Data di acquisto: 28/04/2015
Variante: 900 g
avevo acquistato il malto di riso, non verificandone l'etichetta ingredienti, attenzione, quando la dicitura è "malto" una percentuale di orzo c'è sempre, quindi glutine. con la dicitura "sciroppo" il malto di quel cereale, in questo caso di riso, è ricavato dal solo riso, che è privo di glutine, quindi , occhio a leggere bene le etichette. il gusto è dolce e molto gradevole, lo uso per fare un fantastico croccante di semi misti, e anche un crunch muesli con anche cacao, una vera leccornia, essendo dolce abbastanza, rispetto al malto di orzo che usavo prima di sapere che il glutine mi fa male, non aggiungo più quel poco di sciroppo di agave x aumentare la dolcezza.
