Data di acquisto: 01/05/2019
Variante: 5 kg
Per la dispensa estiva ho acquistato questo riso basmati integrale, esperienza ben diversa dallo stesso prodotto brillato che perde in consistenza e sapore. Qui si ritrovano aromi inattesi. La cottura si prolunga di un bel pò, anche 30-40 minuti, meglio se i primi 20 di cottura e gli altri a fuoco spento per assorbimento per non rovinarlo. Ottimo servito semplice con verdure o pesce, ma anche aggiunto in zuppe per dare consistenza alle verdure.
