Data di acquisto: 07/12/2022
Buon sapore e soprattutto interessante formato, con l'ondulazione trattiene bene il sugo e resiste bene in cottura, senza spezzarsi
Recensioni e opinioni su “Ricciarelle Khorasan Bio”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 01/06/2025
La pasta di grano khorasan presenta un leggero aroma nocciolato che sparisce con la cottura. Dopo quest' ultima ha una consistenza leggermente più elastica di quella del grano duro e il suo sapore è, se possibile, ancora più neutro di quest'ultimo. Per quanto riguarda la cottura, a mio avviso e preferenza, i tempi sono molto più lunghi di quanto riportato sulla confezione. Questo formato, in particolare, è apprezzabile per le ondulazioni della pasta che permettono di trattenere al meglio il condimento.
Data di acquisto: 02/12/2025
Sapore ottimo, come tutta la pasta di grano Khorasan. Una porzione media contiene cinque/sei pezzi, quindi va tagliata e diventa pasta corta, anche se di buon formato. 5 minuti di cottura non bastano, io l'ho fatta cuocere 10 minuti (e non tollero la pasta scotta). Al momento dell'ordine non ho fatto caso al peso, solo 250 grammi per un costo importante.
Ricciarelle Khorasan Bio
Prezzo applicato: € 3,69