Data di acquisto: 16/05/2014
L'ho provata ieri sera ma dirò la verità, non mi è piaciuta molto. Io adoro la quinoa ma di solito la compro da cuocere (acquisto sia quella bianca che quella rossa) e mi piace davvero tantissimo, soprattutto mescolata alle verdure. Questa è del tipo bianco ma essendo conservata in acqua credo che ne assorba troppa e anche se la scoli rimane a mio avviso sempre troppo inzuppata. Morale, invece che risultare piuttosto sgranata (come dovrebbe essere una volta cotta), l'effetto che da è più simile a quello di una pappina o della polenta molle per intenderci. Non credo che la ricomprerò.