Data di acquisto: 22/12/2020
Variante: 1 l
Questo olio è veramente ottimo. Lo utilizzo, oltre che come condimento, anche nell'impasto dei dolci. È molto più leggero del burro ed inoltre non ha un sapore intenso come potrebbe essere l'olio d'oliva, che messo come ingrediente delle torte, le rovina. L'olio di vinacciolo invece ha un sapore molto delicato e neutro. L'unica accortezza è quella di tenerlo in frigorifero una volta aperto, perché potrebbe irrancidire rapidamente.