Recensioni e opinioni su “Miglio Decorticato”

Name: Miglio Decorticato
Brand: Podere Pereto
SKU: 8032601030140
Rating: 4.74 (148 reviews)

Voto medio su 148 recensioni dei clienti

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5 Stelle

Recensioni dei clienti

Il miglio non può mancare in casa. È molto versatile, lo faccio lesso e poi condito oppure tipo risotto, a volte creo delle polpette vegetali con le patate e pochi giorni fa l'ho unito ad altri cereali per fare una sorta di pane senza farina. Un successone!!! È senza glutine, digeribile e se lo mangio assiduamente noto un miglioramento della resistenza di unghie e capelli, diventano più forti, morbidi e lisci. Questa è un'azienda italiana e con grande piacere, ove possibile, preferisco acquistare prodotti del mio Paese.

Tiene benissimo la cottura ed ha un sapore molto più buono degli altri che avevo provato

Uso spesso il miglio come cereale per preparare piatti per mia cognata celiaca perchè essendo decorticato non contiene glutine e questo è davvero buono. Cuoce in circa 20 minuti, si sgrana bene e si presta a miltissimi utilizzi. L'ho provato come primo da associare a noci, cavoletti di bruxelles e semi di girasole ed è piaciuto molto. Essendo facilmente digeribile mi piace usarlo come ingrediente per le cene durante l'inverno in modo da non appesantirci troppo. Inoltre lo uso per preparare ottimi dolci, tipo la torta di miglio e mele e il budino di miglio alle nocciole! Questo miglio e italiano e questo è per me una garanzia così come l'azienda che lo produce. Consigliato!!

Ottimo

Miglio ottimo per preparare polpette o da mangiare come minestra

Riuscire a mangiare cereali di varietà antiche come queste ci permette di avere un'alimentazione più variata e sana.

Da quando ho provato questo tipo di miglio, non riesco ad utilizzare altre marche perché non trovo le stesse caratteristiche qualitative

Ottimo anche per timballi al forno.

Questo miglio varietà antica lo trovo molto buono. Io uso tostarlo per 2 minuti senza olio in una padella antiaderente, ci aggiungo l'acqua bollente e lo faccio cuocere per 20 minuti. Una volta scolato, lo condisco con le verdure lessate oppure con la cremina di zafferano e latte di mandorla oppure ancora con l'olio di nocciole e semi di sesamo tostati. E' più saporito rispetto alle altre marche di miglio da me provate.

Molto buono questo miglio

Ottimo come tutti i prodotti di Podere Pereto

Adoro il miglio e questa confezione è ottima

Il classico piatto della sera!

Mi è piaciuto molto, anche semplicemente lessato e mangiato insieme alle verdure cotte o con una pietanza. Consistenza piacevole e gusto molto delicato.

Rimane ben sgranato e tiene ottimamente la cottura, ovvero quello che cerco io; il miglio-pappetta non mi piace. Questa varietà è più cara ma ne vale la pena per chi cerca consistenza. Ottimo sapore anche con poco condimento!

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Miglio Decorticato