Data di acquisto: 03/09/2019
Il miglio non manca mai nella mia dispensa: non ha una cottura lunga e può essere proposto in diversi modi. Io adoro farci le polpette con legumi o verdure.
Data di acquisto: 03/09/2019
Il miglio non manca mai nella mia dispensa: non ha una cottura lunga e può essere proposto in diversi modi. Io adoro farci le polpette con legumi o verdure.
Data di acquisto: 27/03/2023
Il miglio è stata una sorpresa per me ,dopo averne sentito parlare da un'amico ho voluto provarlo e ne sono rimasta veramente entusiasta ,lo aggiungo alla minestra di lenticchie decorticate, lo cucino da solo e lo mangio condito con un pò di ghee...veramente ottimo e non ne farò mai più a meno .
Data di acquisto: 12/03/2023
Questo miglio è molto buono, saporito e si presta veramente a ricette dolci e salate, condito con delle verdure, per fare dei biscotti dolci o la base per un dolcetto salutare e gluten free !!
Data di acquisto: 16/06/2024
Ho acquistato per la prima volta questo miglio dell'azienda agricola Podere Pereto: il prodotto è di grande qualità. Per quanto riguarda la confezione, avrei apprezzato maggiormente un imballo senza plastica.
Data di acquisto: 14/05/2024
Conoscevo già Podere Pereto per altri prodotti, tutti ottimi. Volendo provare il miglio ho scelto quindi questa azienda. Per ora l'ho usato per preparare una torta salata con verdure e formaggio, esce buonissima. Lo cuocio prima tostandolo con solo olio, e poi per assorbimento, con le dosi indicate nelle istruzioni. Poi lo uso per fare la torta: strato di miglio, verdure cotte a parte (a cui aggiungo a volte ricotta), altro strato di miglio e sopra del formaggio. Buonissima!
Data di acquisto: 27/10/2024
Utilizzo il miglio decorticato di Podere Pereto per preparare burger vegetali e lo trovo ottimo. Si potrebbe migliorare la confezione eliminando la plastica.
Data di acquisto: 04/03/2023
Buono e digeribile, purtroppo contiene alcuni chicchi che non cuociono e assorbe meno acqua rispetto al miglio non antico. E' comunque un'ottima scelta alimentare perché alcalinizzante.
Data di acquisto: 14/08/2025
Questo miglio è molto gustoso e rende parecchio
Data di acquisto: 28/02/2026
Non è tra i miei prodotti preferiti, ma ogni tanto in tavola lo apprezzo, soprattutto per le polpette di miglio e verdure oppure carne. Da solo può accompagnare bene uno spezzatino di carne. Dicono che è rimineralizzante.. e ricco; penso che alternarlo ad altro per variare sia ottimo.