Data di acquisto: 19/04/2023
È da tempo che cercavo un lievito alimentare che fosse certificato senza glutine, da quando il solito che acquistavo di un noto marchio bio e di prodotti gluten free ha smesso di produrlo. Che dire, ottimo ingrediente da integrare nella mia alimentazione vegetale, indispensabile per conferire quel sapore in più a determinate preparazioni, ottima fonte di vitamine del gruppo B. Pratica la confezione salva freschezza, forse un po’ caro rispetto agli altri, ma è lo scotto da pagare ogni qualvolta che su un prodotto si ritrova la dicitura senza glutine o la spiga barrata.