Data di acquisto: 27/05/2015
ottimo prodotto, con il granulare faccio principalmente il ragù, ma si presta anche ad altro
Data di acquisto: 27/05/2015
ottimo prodotto, con il granulare faccio principalmente il ragù, ma si presta anche ad altro
Data di acquisto: 20/04/2015
Sono molto soddisfatta di questo prodotto. Non avevo mai comprato questa tipologia di soia. Dopo aver letto diverse ricette su internet mi sono decisa. Ho preparato un ottimo ragù che non ha nulla da invidiare a quello di carne. É l'ideale per i vegetariani o per chi vuole mangiare un buon piatto senza troppi sensi di colpa.
Data di acquisto: 08/02/2015
Buonissimo e di facile utilizzo. Io lo uso soprattutto per fare polpette o per il ragù. Estremamente versatile.
Data di acquisto: 21/03/2015
La dimensione di questo granulare di soia è perfetta per fare un'ottimo ragù vegetale e il gusto è davvero ottimo.
Data di acquisto: 29/12/2014
Oggi mi sono messa ai fornelli con l'idea di cucinare l'intero pacco di soia in due modi diversi. Ho messo a bollire una pentola molto capiente con acqua (quantità ad occhio), ho poi aggiunto la soia, il sale rosa dell'himalaya, il pepe e la curcuma. La soia ha raddoppiato se non triplicato il suo volume e quindi sono stata molto soddisfatta di perdere un po' di tempo per congelare qualcosa da cucinare all'occorrenza. Dopo poi minuti la soia era già reidratata alla perfezione e l'ho lasciata scolare e raffreddare per parecchio tempo, premendo ogni tanto con il cucchiaio semplicemente per farle perdere più acqua possibile. Ho preparato un soffritto al quale ho successivamente aggiunto salsa di pomodoro e soia, ne sono venuti 5 barattoli più una bella porzione per la cena di stasera. Con la soia rimanente ho fatto ben 10 hamburger misti ad un trito di carota, cipolla ed aglio, avvolti con la pellicola e congelati (spero non si spacchino durante la cottura in padella..non mi sembravano particolarmente compatti)