Data di acquisto: 12/10/2024
Variante: 100 g
Era la prima volta che provavo il ghee e ho preferito questo per la possibilità di acquistare il formato da 100 g. Non so se è una caratteristica comune anche a prodotti di altri marchi, ma non ho avvertito l’aroma di “tostato” che tutti in genere associano al ghee. Per me, presenta odore e sapore di formaggio; ho dunque deciso di consumarlo in piatti salati, come pasta da grani antichi, riso o uova, mentre non me la sono sentita di utilizzarlo per la preparazione di dolci o del bulletproof coffee. Proverò quello di altri marchi per valutare eventuali differenze relative ad aroma e sapore.