Data di acquisto: 18/10/2016
Avevo già comprato questa farina in un negozio ma ad un prezzo decisamente maggiore. Sempre meglio acquistare qui questo genere di cose, soprattutto se si è sicuri dell'acquisto. Prodotto ottimo, la utilizzo per fare gli gnocchi di riso conditi con i funghi porcini, una meraviglia! Ora voglio provare a preparare una sorta di lasagna usando un impasto simile a quello degli gnocchi di riso (che sono molto diversi da quelli di patate, sono piatti e con un'altra consistenza) per la pasta in modo da riuscire a fare un piatto gluten free a prova del prossimo Natale. Vi farò sapere se riuscirò nel mio esperimento, intanto vi consiglio di provare questa farina che si presta a molte ottime ricette, soprattutto se come me amate sperimentare un po' e provare cose nuove in cucina.