Data di acquisto: 11/04/2014
Profumatissima! Faccio delle focaccine salate,oppure un salame vegano che utilizziamo sia caldo che freddo nei panini.Le mie foca cine hanno ricevuto pure i complimenti del panettiere che ha giudicato la farina di ottima qualità
Data di acquisto: 17/12/2020
Deliziosa e Profumatissima! Adoro la soia. Faccio delle omelette morbidissime. La farina è veramente di ottima qualità.
Data di acquisto: 15/02/2021
Ottima per alleggerire l'apporto di carboidrati negli impasti apportando proteine. Non ha retrogusto troppo forte. Consigliata
Data di acquisto: 06/05/2021
Una farina quasi magica! L'ho ricomprata praticamente dopo il primo utilizzo (e nonostante la mia confezione fosse ancora perlopiù piena). Rende gli impasti profumati e morbidissimi. Ha un retrogusto un po' amarognolo, ma devo dire che a me non dispiace.
Data di acquisto: 04/01/2022
Ottima farina, macinatura fine, perfetta per pane e dolci!
Data di acquisto: 29/07/2014
Buona
Data di acquisto: 30/09/2022
Quando faccio il pane ne metto sempre due o tre cucchiai nell'impasto di circa 500 grammi di farine miste senza glutine per conferire quel gusto caratteristico che mi piace tanto. Provatelo.
Data di acquisto: 26/09/2022
È la prima volta che compro la farina di soia e per il momento l’ho usata per preparare l’impasto della pinsa romana e per l’impatto della torta salata vegana. Si mischia bene con le altre farine e proverò sicuramente a fare anche le classiche torte.
Data di acquisto: 01/01/2023
ho acquistato questa farina per fare la Pinsa Romana, si amalgama benissimo con le altre farine. Dona al prodotto un'ottima fragranza senza coprire i sapori.
Data di acquisto: 18/01/2023
La soia è molto proteica, aggiungo un dieci per cento di questa farina agli impasti di pizza, focacce e pane per renderli più sazianti e sfiziosi. Dona un ottima fragranza e non copre i sapori degli altri ingredienti, rende gli impasti morbidissimi. La marca Fior di loto è una garanzia, la ricomprerò.
Data di acquisto: 26/02/2024
La uso per i pancake e per la pinza. Ottima qualità ad un prezzo accettabile.
Data di acquisto: 07/10/2024
farina di soia, chiamata in Giappone Kinako è un tipo di farina che si estrae dal seme della soia. Contiene un' alta percentuale di proteine ed è ricca di fibre. Vegan con fibre proteine ed è Senza glutine
Data di acquisto: 09/04/2025
Nelle mie ricerche per una farina senza glutine e con carboidrati bassi( a proposito,sono 7g per 100 g di prodotto e non 3 g come indicato su sito) mi sono imbattuta fortunatamente nella farina di soia.Avendo letto che da sola non si può lavorare,(magari ci proverò con qualcosa di piccolo)l'ho usata per il primo esperimento insieme a farina di frumento integrale per una 'pasta matta': il risultato é stato soddisfacente,sono riuscita a stenderla senza che si sfaldasse.Il costo é alto per un pacchetto da 500 g,ma se si hanno problemi di salute seri si valutano i pro e i contro.
Data di acquisto: 30/03/2023
La uso raramente ma è molto buona e di ottima qualità.
