Recensioni e opinioni su “Farina di Ceci Bio”

Questa farina di ceci è ottima per la cottura in tegame,mescolando in acqua per circa 15minuti, come una polenta,arricchita di verdure sul piatto. Ottimo il suo sapore per la farinata in forno, da usare anche come sostituto del pane.

La uso per i miei pan cake (uova e farina di ceci) super !!!

Buon prodotto, lo uso per polpette e cotolette di ceci, non delude

Questa farina è ottima sia perchè è macinata fine, ed è quindi facile da lavorare, sia perchè ha un sapore intenso di ceci. Io ho provato a mischiarla con delle verdure miste e a fare una frittata plant-based fatta in forno e devo dire che sono stata molto contenta del risultato, perchè la frittata è venuta morbida e il sapore di ceci si sposa molto bene con qualsiasi verdura per cui ci si può sbizzarrire con gli abbinamenti. Se poi si desidera preparare una frittata dal gusto più simile a quello di una frittata fatta con le uova, basta aggiungere un pochino di sale nero (kala namak).

Ottima per farsi in casa una farinata 'personalizzata' aggiungendo un aroma a piacere: timo, origano, rosmarino, salvia, o anche cipolla!

Come molti altri prodotti "Girolomoni", anche questa farina biologica, che ho utilizzato per fare crackers e spianate, l'ho trovata eccellente.

Buon prodotto

Prodotto molto buono. Ho provato prodotti da supermercato con il risultato di farmi diffidare. Davvero gustoso e dal gusto molto delicato. Sicuramente lo riacquisterò.

La farina è di ottima qualita' e si presta per tutte le preparazioni , super gli sgranocchi con le mandorle e per la frittata di cipolle .Assolutamente da provare

…che passione! Immancabile per preparare la farinata, la farifrittata e tante altre golosità 100% vegetali. Questa è molto molto buona ed è anche biologica.

L'ho già acquistata diverse volte e la trovo di ottima qualità, non fa grumi, la uso per fare delle frittatine mescolando acqua, curcuma e un pizzico di sale. A volte ne preparo una quantità abbondante e poi la conservo in frigorifero per qualche giorno, in un contenitore ermetico. Con l'aggiunta di un pizzico di zucchero può essere usata anche per delle preparazioni dolci.

Utilizzo regolarmente questa farina per preparare le mie cucine. In particolare quelle sottili che utilizzo la mattina a colazione per variare il più possibile e avere sia colazioni dolci che salate Consiglio di preparare l'impasto la sera prima con 100 g di farina più un pizzico di sale e 200 g di acqua fredda punto si amalgama tutto con una frusta e si lascia in frigorifero per tutta la notte, la mattina dopo si aggiunge semplicemente un cucchiaio di olio EVO e si versa a cucchiaiate sulla piastra punto se ci aggiungete un po' di rosmarino già dalla sera prima c'è anche un ottimo aroma.

Uso già da tempo questa farina ed è ottima

Farina di ceci davvero ottima, l’ho utilizzata per preparare la cecina ed è venuta benissimo!

Farina di ceci versatile ed eccezionale per preparare la Cecina e tanti altri piatti sfiziosi

Sto provando, una alla volta, le farine di ceci delle diverse marche proposte da Macrolibrarsi e devo dire che finora le ho trovate tutte ottime!

Fantastica farina di ceci bio! Prodotta con ceci italiani macinati a pietra, è perfetta per realizzare polpette vegetali e altre ricette vegane. Il sapore è ottimo e la consistenza è ideale per ottenere un risultato davvero delizioso. Consigliatissima!

La farina di ceci è uno degli ingredienti immancabili nella mia dispensa, la utilizzo ad esempio per fare le piadine o dei gustosi crackers al rosmarino. La farina di questa azienda é stata una bella scoperta, la riacquisteró sicuramente

Farina di ottima qualità. La utilizzo in diversi piatti come sostituto del pane gratuggiato. Aggiungendo alla farina acqua e pepe si fanno degli ottimi crackers. Ha un sapore delicato e molto gradevole. La consiglio

Lo trovo un ottimo ingrediente in cucina. Oltre che per fare la classica farinata è ideale come blando addensante per minestroni, zuppe e vellutate. Non altera troppo il gusto della preparazione.