Recensioni e opinioni su “Fagioli Munachedda Bio”

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Recensioni dei clienti

Ottima varietà antica di fagioli. Non avevo mai provato questa varietà e ne sono rimasto molto soddisfatto. Li ho semplicemente cotti in acqua con alloro e uno spicchio d'aglio, buonissimi.

Quando sono arrivati ho pensato: Se sono buoni quanto sono carini è valsa la pena (perché non costano poco…), e sono proprio buoni davvero!! Non scuociono e hanno un piacevolissimo sapore di fagioli freschi da poco sgusciati: molto contenta:-)

I fagioli Munachedda Bio sono una vera' rarità per il palato, perle per gli occhi, dal gusto decisamente ricco e gustoso...cottura rapida

Deliziosi e molto carini: forma insolita, tondeggiante, sembrano delle perle. Li ho lasciati a bagno per 24 ore con un’alga. La cottura nella pentola di coccio ha richiesto tre ore; cipolla, alga, alloro, e, nella fase finale, un po' di dado vegetale e timo. Se ne ricavano tre o quattro porzioni. Ne è valsa la pena, decisamente. Il costo, certo, è elevato. Se però questo prodotto è il risultato di lavoro retribuito eticamente e di utilizzo di materie prime e strumenti di qualità, come credo sia, forse se ne possono intuire le ragioni. I prodotti di pasticceria e quelli di origine animale non costano meno. Personalmente io preferisco permettermi un piccolo lusso di questo genere ogni tanto.

Ottimi fagioli, e la prima volta che lo comprato e sono rimasto contento. Li ho fatti con la pasta e sono venuti davvero buonissimi. La prossima occasione li ricompro.

Quello che un secolo fa era cibo comune oggi è una rarità. Una vera prelibatezza che siamo fortunati a trovare ancora sul mercato di oggi. Gusto delicato e buccia sottile ideale per la digestione di adulti e bambini

Tutti i fagioli di questa linea sono imperdibili! Costano tantissimo, ma hanno una buonissima resa e sono incredibilmente buoni! Nonostante il prezzo, cerco di non farli mancare mai nella mia dispensa! E’ più facile fare apprezzare i fagioli cucinati in modo super semplice: cotti e con un filo d’olio!

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Fagioli Munachedda Bio