Data di acquisto: 21/02/2025
Tutti i fagioli di questa linea sono imperdibili! Costano tantissimo, ma hanno una buonissima resa e sono incredibilmente buoni! Nonostante il prezzo, cerco di non farli mancare mai nella mia dispensa! E’ più facile fare apprezzare i fagioli cucinati in modo super semplice: cotti e con un filo d’olio!
Data di acquisto: 25/06/2024
Quello che un secolo fa era cibo comune oggi è una rarità. Una vera prelibatezza che siamo fortunati a trovare ancora sul mercato di oggi. Gusto delicato e buccia sottile ideale per la digestione di adulti e bambini
Data di acquisto: 24/03/2023
Ottimi fagioli, e la prima volta che lo comprato e sono rimasto contento. Li ho fatti con la pasta e sono venuti davvero buonissimi. La prossima occasione li ricompro.
Data di acquisto: 24/08/2022
Deliziosi e molto carini: forma insolita, tondeggiante, sembrano delle perle. Li ho lasciati a bagno per 24 ore con un’alga. La cottura nella pentola di coccio ha richiesto tre ore; cipolla, alga, alloro, e, nella fase finale, un po' di dado vegetale e timo. Se ne ricavano tre o quattro porzioni. Ne è valsa la pena, decisamente. Il costo, certo, è elevato. Se però questo prodotto è il risultato di lavoro retribuito eticamente e di utilizzo di materie prime e strumenti di qualità, come credo sia, forse se ne possono intuire le ragioni. I prodotti di pasticceria e quelli di origine animale non costano meno. Personalmente io preferisco permettermi un piccolo lusso di questo genere ogni tanto.
Data di acquisto: 11/07/2022
I fagioli Munachedda Bio sono una vera' rarità per il palato, perle per gli occhi, dal gusto decisamente ricco e gustoso...cottura rapida
Data di acquisto: 18/04/2021
Quando sono arrivati ho pensato: Se sono buoni quanto sono carini è valsa la pena (perché non costano poco…), e sono proprio buoni davvero!! Non scuociono e hanno un piacevolissimo sapore di fagioli freschi da poco sgusciati: molto contenta:-)
Data di acquisto: 19/03/2021
Ottima varietà antica di fagioli. Non avevo mai provato questa varietà e ne sono rimasto molto soddisfatto. Li ho semplicemente cotti in acqua con alloro e uno spicchio d'aglio, buonissimi.
