Data di acquisto: 28/12/2017
E' proprio come dicono nelle istruzioni, con tre passaggi si è pronti a partire e sperimentare mille diverse possibilità. Quando l'ho acquistato ho pensato che l'avrei usato solo per essiccare pomodori, peperoncini, frutta, insomma "i classici", ma seguendo il blog e il gruppo Facebook collegato di Tauro ho scoperto un mondo! Si può essiccare lo yogurt per farne caramelle gommose, o tutti gli scarti dei carciofi (che non è mica poca roba!) per farne polvere insaporitrice di ricette! (provate anche le cime di rapa!) In più, può pure fungere da mini camera da lievitazione togliendo tutti i cestelli. Nella confezione c'era un foglio dry silk in regalo, ottimo abbinamento!