Data di acquisto: 05/10/2023
Eritritolo derivato da mais come dolcificante che non incide sulla glicemia: è buono per chi non ama molto il sapore dolce, ma per me non dolcifica affatto. Per raggiungere il giusto grado di dolcezza bisogna usarne troppo e non è conveniente. È un dolcificante che non lascia retrogusto, non sa di niente e quindi non disturba. A me piace di più la stevia. Al massimo si possono abbinare i due ingredienti per trovare la giusta dolcezza e risparmiare sull'eritritolo.
