Recensioni e opinioni su “Cumino dei Prati Nero - Semi”

Ottimo per piatti esotici

Aroma completamente diversa dal cumino "classico", nuova, almeno per me, ma gradevole e rispetto al cumino classico meno intenso. Una vera sorpresa più che positiva.

Prima volta che uso questi semi....ma come mi piaccionoooooooo nelle insalate, sul risotto, sul formaggio..... buoni buoni....

buon prodotto per la tiroide

Molto buoni, più delicati della varietà chiara, li uso per le verdure sia fresche che in padella dopo averli passati in mortaio, miscelati ad altre spezie (ginepro, chiodi di garofano, curcuma o nella maggior praticità con garam masala) per dare una nota diversa! Indicatissimo anche per i primi piatti!

Li adoro! sono straordinari per aromatizzare qualsiasi piatto: riso, verdure,.. hanno un gusto al mio palato particolarmente gradevole, hanno proprietà digestive, stimolando l'attività gastrica, Non posso che consigliarli!! :)

con questa marca di cumino mi sono trovata molto bene, lo uso sia per fare infusi che nell'insalata, buono e gradevole il gusto. mi sembra anche buono il rapporto qualità prezzo.

ottimo

Aggiunti a minestre danno quel gusto in più, facilitano la digestione

ottimo acquisto, prodotto di qualità.

Lo trovo ottimo nelle verdure saltate in un poco di olio di sesamo, con l'aggiunta di aglio e zenzero tritati finemente e un poco di garam masala. Diventa un curry che richiama i piatti che ho mangiato in India. Il trucco per esaltare il sapore delle spezie orientali è fare tostare brevemente nell'olio dell'aglio e lo zenzero, quindi aggiungere le spezie, farle tostare e poi aggiungere le verdure già cotte al vapore. Quindi far cuocere il tutto solo per pochissimi minuti per insaporire le verdure. Eventualmente aggiungere pochissima acqua e un poco di sale.

La qualità del prodotto è ottima, comparata con quanto da me provato nei paesi dove si usa tradizionalmente. Anche a mio avviso il prezzo è un po' caro. Gli impieghi possibili sono così tanti che che diventa questione di fantasia personale. Maometto diceva che cura tutto fuorché la morte.

Il cumino nero è una delle mie spezie preferite, soprattutto da aggiungere a verdure cotte saltate!Il prezzo può sembrare leggermente alto, ma dura davvero a lungo quindi lo consiglio!

Variante al cumino generico. Anch’essa dal sapore molto persistente e dall’aroma intenso. Ottimo carminativo per chi soffre di gas e gonfiori intestinali. Utile, pratico e versatile in cucina sia in aggiunta alle zuppe e alle carni per renderle più digeribili sia negli infusi e tisane per donarle di quel tocco speziato. Prezzo è conveniente e la marca è garanzia di qualità. Consigliato.

Avevo letto delle proprietà salutistiche del cumino e così la curiosità mi ha portato ad acquistarlo. La prima prova di degustazione è stata una crema fatta con olive, capperi, pistacchi (acquistati sempre da voi), noci e cumino (tutto rigorosamente bio) che ho frullato finemente con olio extravergine e con la quale ho condito dei fusilli al dente, aggiungendoci del prezzemolo tritato al momento. Buona? No, di più!!! Sto aggiungendo il cumino - assieme ai semi di lino e di sesamo (sempre acquistati da Voi) nell'impasto del pane integrale e devo dire che il sapore è davvero stuzzicante. Lo sconsiglio a chi è a dieta, visto che si è tentati di mangiarne continuamente!