Data di acquisto: 02/08/2018
Mi piacciono moltissimo le melanzane; in questa salsa il gusto è arricchito dalle olive e da un po di capperi e l'insieme è veramente azzeccato. Si tratta di una salsa, ovviamente con molto olio, morbida ben spalmabile. Ottima come base per i tramezzini e bruschette vegetariane ma anche per panini con affettato. Per es fantastico insieme a speck e prosciutto crudo. Ora proverò il suggerimento di condirci la pasta, oltre a provare altre salse.