Recensioni e opinioni su “Cicerchie Decorticate”

Sono molto buone, veloci da preparare rispetto a quelle non decorticate e che dire? Sono bio!!

Non devono suocere troppo perché molto fragili.

Molto buone e di dimensioni ridotte cosi si ammollato prima. Hanno un gusto meno deciso di altre che ho provato.

Un ottimo prodotto che lo rende facilmente adatto ad una cottura veloce. Io lo uso sia a minestra/zuppa, che come piatto unico insieme a vegetali. Si presta a tante idee ed è veloce da cucinare

Buone, io le ho usate per farne delle zuppe, che sono venute molto appetitose.

Ottima perchè decorticata ed è più digeribile, purtroppo io non posso mangiare molto legumi anche se decorticati, ha un sapore dolce ma non troppo, comunque la consiglierei

Prodotto di indubbia qualità. Questo marchio è una garanzia! Nello specifico ho trovato queste cicerchie buone, saporite e ovviamente comode essendo decorticate. Questo legume non è comunque tra i miei favoriti, però lo utilizzo per variare la scelta nell’alimentazione. Più adatte, a mio avviso, nelle zuppe e minestre.

Non è facile trovare le cicerchie decorticate in commercio e questa è una delle poche marche che sono riuscita a provare. In generale devo dire che mi piacciono molto e, una volta cotte, rimangono più morbide rispetto ai ceci decorticati (di cui ricordano molto il sapore). Le utilizzo soprattutto d'inverno per zuppe e minestre, ma vorrei provare anche a farne delle polpettine. Non ho dato il massimo del punteggio soltanto perché trovo che il prezzo sia davvero troppo alto...e questo scoraggia un po' le persone che si avvicinano per la prima volta al mondo del biologico.

Forse le ho cucinate per un tempo troppo lungo e si sono spappolate in una cremina ma di gusto sono veramente buone. In pentola a pressione per un'ora, solo con l'aggiunta dei soliti gusti misti (aglio, carota, cipolla, sedano, salvia, rosmarino e timo) una zuppa da 10.

Per caso ho scoperto questo legume, che non si usa molto al nord, ma che si è rivelato una valida alternativa ai legumi più classici. Il sapore e la consistenza ricordano il cece, ottimo anche risottato anziché in zuppa.

Dalle mie parti è un legume un po' dimenticato, ho voluto provare ad ottenere una crema per arricchire delle zuppe o delle minestre di cereali e il risultato è stato molto buono, si cuociono bene e la crema si riesce ad ottenere semplicemente mescolando, rispetto ad altri legumi però lo inserisco nelle ricette con più difficoltà per via del sapore dolciastro che può facilmente stonare assieme agli altri sapori.

Ho acquistato le cicerchie decorticate da abbinare alle cicorie saltate in padella con peperoncino e olio.Sapore ottimo, i prodotti del Podere Pereto sono una garanzia

Ho provato diversi legumi decorticati ma quelli di questo marchio sono davvero gustosi, hanno un ottimo sapore e un buon profumo. I tempi indicati nella confezione sono rispettati e si ottiene un ottimo prodotto da mangiare da solo o da inserire in insalate di legumi e cereali. Unica accortezza, essendo senza buccia, occorre scolare molto bene le cicerchie se si vogliono usare per preparare un hummus o dei burger vegetali, perché tendono a rilasciare un pochino di liquido una volta cotte. E' facile ovviare mettendole a scolare bene prima di usarle.

Le Cicerchie decorticate biologiche sono ricche di fibre che aiutano a ridurre il colesterolo. E' un legume antico conosciuto anche dagli Egizi.

E' un legume poco conosciuto e commercializzato. Necessita di lungo ammollo e cottura, ma non più di altri. Per sapore le consiglio, per diversi usi sia calde che fredde. M soprattutto il piacere di riscoprire un legume di una volta, fuori dai soliti. Ottimo

Alterno molti tipi di legumi dato che sono vegana. Le cicerchie assomigliano molto ai piselli secchi sia per la cottura che il gusto. Forse le cicerchie sono ancora più delicate. Le ammollo comunque una notte e poi cuocio con solo alloro.

tenute a bagno tutta la notte, la cottura è stata più veloce. All'inizio mi sembravano quasi insipide, col tempo invece ho cominciato ad apprezzare il loro sapore delicato