Recensioni e opinioni su “Ceci Decorticati Bio”

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4 Stelle

Recensioni dei clienti

Il sapore è buono e mi piacciono molto. Per i miei gusti la cottura di mezz'ora non basta, faccio un ammollo di 24h abbondanti con alga kombu (per limitare ulteriormente i disturbi intestinali)… in pentola normale li ho cotti per un'ora e venti (senza sale), lasciandoli a raffreddare nella loro acqua. Non si sono sfaldati, anzi, erano ancora abbastanza croccanti. Immagino dipenda dalle preferenze e dall'uso che se ne fa, per l'hummus ho bisogno che siano belli morbidi. Proverò in pentola a pressione!

Prodotto molto buono e dal prezzo accessibile. Per fortuna che sono riuscita a trovare questi ceci decorticati, che hanno un impatto meno disturbante sul mio intestino e che sono versatili per fare mille ricette diverse.

Non sono interi ma spezzati. La cottura è più veloce confronto ai ceci interi quindi bisogna stare attenti alla cottura altrimenti si spappolano. Vantaggi cottura più veloce e niente meteorismo.

Il sapore é molto buono, essendo decorticati, nella cottura si sono un po’ sgranati (molto meno rispetto ad altre marche). Ammetto che, però, non so se sbaglio io a cucinarli e a non riuscire a mantenerli intatti.

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Ceci Decorticati Bio