Data di acquisto: 02/01/2024
Tengo sempre un barattolo di caffè solubile per ogni evenienza, sia per inserirlo nelle frolle e nei dolci in genere (perché il fatto che sia solubile lo rende ottimo nell'utilizzo, non altera l'equilibrio della ricetta e dona molto sapore) e anche per fare un buon caffè quando non si ha possibilità/tempo/voglia di fare una moka. Ovviamente è diverso dal caffè fatto con una moka, ma è molto gustoso. Si scioglie molto velocemente e rilascia anche una piacevole cremina. Apprezzo molto il barattolo di vetro e il fatto che sia un monorigine. Poi garantisce un giusto prezzo ai produttori essendo del commercio equo e solidale quindi anche se costa un pochino di più di altri caffè solubili, ne vale la pena.
