Recensioni e opinioni su “Base per Pizza al Farro - Break & Bio”

Buona. Non sembra proprio una pizza ma l'abbiamo apprezzata. Rapida da preparare, cottura veloce, subito pronta. Il pomodoro non fuoriesce, non cola dai bordi. E' anche saziante. Buono averla in casa per rimediare una cena se non va di cucinare.

Buona questa pizza di farro pronta da condire e infornare. Basta spennellare con un po' d'acqua la base per ammorbidire l'impasto e condirla a piacimento. Io l'ho provata con panna vegetale e funghi e rossa con zucchina grattugiata un po' spadellata nell'olio e qualche goccia di panna vegetale in sostituzione della mozzarella. Bisogna stare attenti però ai tempi di cottura

molto buona e velocissima da utilizzare, bastano dieci minuti di forno ed è pronta e non ha il retrogusto delle basi confezionate oltre al fatto che è 100% farro, cosa difficilissima da trovare. io l' ho condita sia con pomodoro e mozzarella che con verdure e tonno. Perfetta con qualsiasi condimento ed ottima consistenza, appena croccante, dopo la cottura. Se non metto 5 stelle è perchè, oltre ad avere il lievito di birra e non la pasta madre, il confezionamento insieme di entrambe le basi comporta che anche la cottura debba avvenire di entrambe in tempi brevissimi e per me che sono sola non va certamente bene. Prezzo qualità prezzo un po' altino.

Due basi già pronte per cucinare la pizza come si preferisce, con o senza salsa di pomodoro e farciture varie, o semplicemente a mo' di focaccia con sopra dell'olio evo e magari delle erbe aromatiche. Ideale quando si ha poco tempo e si desidera qualcosa di sfizioso ma comunque genuino. Da subito infatti mi hanno colpita gli ingredienti, pochi e di qualità. E' gustosa e leggera; come consistenza risulta fragrante e anche soffice. Io ne tengo sempre un paio di scorta in dispensa!

Ottima per fare un pizza al volo in pochissimo tempo. Ci metti sopra il condimento e inforni. In poco tempo hai la cena pronta.

buon impasto

Mi aspettavo fosse più simile alla classica pizza, tuttavia ha un buon sapore. È bene sapere prima di procedere con la cottura che pur essendo un impasto piuttosto spesso tende ad asciugarsi soprattutto sui bordi, è utile a mio parere farcire abbondantemente con passata di pomodoro e un filo di olio in modo che non si asciughi troppo nel forno. Sicuramente è qualitativamente valido come prodotto, ciononostante trovo alto il prezzo trattandosi di una semplice base completamente da farcire.

La base per pizza è molto buona. Ha un gusto piacevole e gli ingredienti sono di ottima qualità.L'ho provata con pomodoro e mozzarella, come una classica pizza. Scaldandola in forno, però, risulta (almeno per i miei gusti) un pò troppo croccante. L'avrei preferita leggermente più soffice. Resta, comunque, una buona alternativa alla pizza fatta in casa.

Di solito uso basi tipo piadine, condite con pomodoro e verdure, ma non usando la mozzarella diventano croccanti e un po' secche. Volevo provare qualcosa che assomigliasse più ad una "pizza" e speravo rimanesse più morbida, ma rimane ancor più secca, pur essendo questa base più alta. La prima che ho fatto si è bruciata un po' sul fondo e ad ogni morso ho dovuto bere acqua per farla andare giù. La seconda volta ho messo dell'olio di oliva sulla base prima di condirla, aumentato la quantità di sugo di pomodoro, alzato la griglia del forno e fatta cuocere 6-7 min. invece di 10. Il risultato è stato migliore, era più morbida e dal sapore gradevole..... ma continuo a preferire le piadine.

va bene se ogni tanto si vuol fare una pizza un po' diversa...l' importante e' quello che ci si mette sopra !!! allora si' diventa gustosa

Buona, naturalmente per chi ama l'alternativa al frumento. La ricomprerò sicuramente.