Data di acquisto: 24/10/2020
L'amaranto è uno dei tanti cereali che mi piace acquistare perchè naturalmente senza glutine e non alza l'indice glicemico come invece fanno il mais e il riso. Il prodotto si presenta ben lavorato, vista l'assenza di contaminazioni al suo interno. Buonissimo da mangiare a colazione con yoghurt greco e frutta fresca. Da inserire in zuppe . E è ottimo per curare dall'interno la pelle e capelli. Per l’assenza di glutine e indicato per chi come me ha una forte intolleranza a glutine e frumento. Lo uso anche per creare barrette al cioccolato o nei passati di frutta. Consigliato