Recensioni e opinioni su “Alga Wakame Istantanea”

Non sono una grande appassionata di alghe in cucina, questa Wakame però mi piace molto nella zuppa di miso. Si reidrata in pochissimo tempo ed ha un gusto più delicato rispetto ad altre alghe.

Era la prima volta che le acquisto, purtroppo non ho amato il gusto di queste alghe, forse non sono abituata

Prodotto ottimo soprattutto per chi fa un consumo limitato di prodotti di origine animale. Perfetto nelle zuppe in cui si sostituisce perfettamente al sale

Niente, non ce la faccio… le alghe non sono proprio per me. Questo sapore per me è inaffrontabile… ovviamente è gusto personale, ma per me è no. Immagino che la qualità e i nutrienti siano top, ma io rinuncio.

Acquisto le alghe per supplementare la carenza di iodio. Il sapore di queste e' buono ma se devo essere sincera ne ho provato di meglio.

non sono proprio come me le aspettavo... io più che altro le trovo salate.... comunque buone

A vederle così piccole, arricciate e disidratate non daresti un soldo: poi, quando le metti in acqua, magia! Sono buonissime, le classiche alghe usate per fare zuppe orientali, ma anche nuovi piatti ‘fusion’. Gustose sia nel brodo che in insalata agrodolce. E rendono moltissimo, considerato il peso esiguo

Le ho volute provare, so che sono un alimento ricco e salutare, ma non riesco ahimè a farmele piacere :-(

Hanno un sapore forte ma nelle zuppe e nelle insalate sono gradevoli.

Veramente da mangiare come uno snack. Ho messo 3 stelle invece che 5 perchè, sulla confezione, non c'è alcuna indicazione riguardo alla provenienza. Ho dovuto chiamare il produttore per assicurarmi che non provenissero dal Giappone. Penso che i produttori che vendono i loro prodotti avvalendosi di reti come quella di Macrolibrarsi dovrebbero fare più attenzione a queste informazioni. Chi, come me, acquista questi prodotti ha necessità di conoscerne l'origine. E non è sufficiente l'indicazione nelle caratteristiche del prodotto sul sito, anche perchè spesso non corrispondono. Su questo Macrolibrarsi, a mio avviso, dovrebbe farsi più vigile.

Comprata per curiosita', il suo gusto e' particolare e molto intenso. Devo ancora capire come miscelarla ai vari piatti e dove e' meglio utilizzarla. Per ora la uso in piccole quantita'

Questa estate l'ho usata spesso quando ho fatto delle insalate fredde con tocchetti di pesce. Ne basta poco.

Ho usato per tanti anni le wakame ma erano diverse e più buone

Le alghe mi piacciono molto, sia per i loro sapori sia per le loro preziose qualità. Queste però sono di taglia troppo grande. Mi spiego meglio. Della stessa marca ne uso altre direttamente in insalate o nelle zuppe e restano molto più piccole, senza richiedere di essere tagliate una volte reidratate. Queste, soprattutto, nel miso si trasformano in un'insalata a foglia larga che prevarica gli altri ingredienti quali tofu, verdure ecc. Se fossero di pezzatura più fine sarebbero perfette!

Sapore e profumo di mare! Usata nelle zuppe o sulle insalate e' un buon insaporitore.

Ero un po diffidente non avendo mai assaggiato le alghe prima, mi sono lasciata convincere da una amica che ne fa un uso costante. Le mie perplessità erano collegate al sapore di pesce. Queste mi hanno convinto perché il loro gusto non è eccessivo e può essere un buon sostituto del sale dato il suo sapore piccantino. Quindi penso che gradualmente le inseriro' nella mia dieta.