Recensioni e opinioni su “Microbi e Immunità ”

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libro semplice, chiarissmo, che spiega come la salute del corpo dipenda in gran parte da un ecosistema intestinale efficiente e non contaminato, per ottenere il quale l'autore enuncia i suoi consigli alimentari (cibo quasi esclusivamente vegetale e prevalentemente crudo); bella è la parte dove viene spiegato come l'organismo sviluppa i vari livelli e tipi di immunità (non solo ai microbi ma anche nei confronti di cellule tumorali), come il ruolo degli enzimi sia fondamentale e di come il "piccolo digiuno" che lui consiglia possa fare lmolto per risanare e potenziare le difese immunitarie;

Di Hiromi Shinya abbiamo già letto Il fattore enzima e non potevamo non acquistare questa nuova opera. Un libro da regalare a chi si avvicina al tema. Hiromi Shinya, forte della sua 50ennale esperienza da gastroenterologo e dei risulati ottenuti, elabora un metodo, "il metodo Shinya" suddiviso in 7 basilari regole per una vita sana, tra cui: bere tanto (ma acqua alcalina), mangiare crudo o in modo tale da permettere agli enzimi di restare in vita, eliminare latticini e ridurre drasticamente il consumo di carni (in rapporto 1:7 con gli altri cibi, preferendo pesce) e mangiare integrale, unico modo per assimilare tutte le sostanze nutritive del legume o cereale. E i perchè di queste regole sono tutti documentati scientificamente. Peccato che in Italia si parli ancora poco di un grande uomo di scienza come lui, negli Stati Uniti e in Giappone è stimato da anni. Grazie a lui da tempo metto in atto il "piccolo digiuno" di 17 ore (notte compresa), cioè il tempo minimo necessario per eliminare le tossine dal corpo.

Libro interessante e di facile lettura, esaustivo e preciso nelle spiegazioni

Libretto breve ma interessante, fonte di riflessione!

Libro super come il precedente dello stesso autore

Dopo aver letto il "Fattore enzima" non mi sono lasciata sfuggire questo secondo testo. La scelta mi ha premiata con tante nuove e utilissime informazioni. Il celebre gastroenterologo mi aveva già convinta a prendere un depuratore per l'acqua di casa con molte importanti funzioni ma con questo libro ha confermato ed ampliato molte delle mie scelte alimentari. Ottima lettura!

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Microbi e Immunità — Libro