Recensioni e opinioni su “Il Codice della Nutrizione”

Ho acquistato il libro alla sua presentazione nella mia città Taranto e l’ho letto velocemente perché già conoscevo molti temi appresi in rete o in altri libri. Il merito dell’autore è di aver messo insieme tutte le informazioni sull'alimentazione alternative a quelle da sempre ritenute “vangelo” da medici, organizzazioni e media compiacenti. facendo definitivamente chiarezza grazie alla loro scientificità dettagliatamente riportata.Quindi basta col mito del latte, delle proteine e largo spazio alle testimonianze di guarigione di patologie gravi con dieta alcalina, vegana e crudista a riprova che solo frutta e verdura sono alimenti riconosciuti tali dal nostro intestino (vedi fenomeno della leucocitosi digestiva) Da apprezzare il capitolo conclusivo sui cristalli di Masaru Emoto che permettono a chi non naviga di scoprire la magia che si crea quando suoni, parole, preghiere, sono rivolte all'acqua confermando che tutto è energia interconnessa e che possiamo influenzare la materia nel bene e nel male.

Ho acquistato il libro e ho trovato negli argomenti trattati uno spunto ed uno stimolo per un approfondimento. Rappresenta sicuramente una voce fuori dal coro e l’occasione per riflettere su comportamenti alimentari e stili di vita che consideriamo scontati. E’ una raccolta anche di altre esperienze che è possibile trovare in rete, ma l’autore non ne fa mistero ed anzi ne cita puntualmente le fonti, per consentire, a chi ne abbia voglia, di trovare riscontri. E’ un ottimo libro per chi tra gli altri non abbia tantissimo tempo nel quotidiano da dedicare alle ricerche su internet o a chi voglia avere una guida semplice e immediata per trovare i riferimenti giusti nel ginepraio della rete o ancora apprezzi la lettura di un buon libro. E’ un libro contraddistinto da equilibrio e moderazione, che, per gli argomenti trattati (la nostra salute), rappresenta un atteggiamento corretto e apprezzabile per una società che tende a commercializzare e monetizzare anche un semplice consiglio. Lo consiglio sicuramente.

Non si tratta soltanto di un libro sulla nutrizione. E’ fonte di riflessione su un argomento tanto scontato quanto fondamentale della nostra vita: la corretta alimentazione e le implicazioni della stessa sulla salute. La presenza di testimonianze di guarigione e/o miglioramenti dello stato di salute, generati proprio da una maggiore attenzione alle abitudini alimentari ed al venir meno di alcuni miti (…latticini, carne..), portano naturalmente il lettore a provare almeno a mangiare in maniera più consapevole senza essere influenzato da bombardamenti mediatici e false credenze. Ne consiglio la lettura. Personalmente l’ho regalato ad amici e parenti.

Finalmente c'è qualcuno che ha il coraggio di scrivere ciò che nessuno avrebbe osato dire sugli inganni e le manipolazioni genetiche del cibo. Vengono sfatati i miti sul latte come alimento ricco di calcio, i suoi derivati, ma, soprattutto i pericoli che si incorrono assumendo carne animale!!! L'autore ci fa prendere coscienza su cosa sia giusto e cosa sia sbagliato nell'alimentazione di tutti i giorni; non ci spinge verso il "veganesimo" come filosofia e/o stile alimentare, bensì ci consiglia come muoversi con intelligenza nello scegliere e acquistare alimenti e bevande salutari per il nostro organismo, prevenedo e/o evitando l'insorgenza di malattie più o meno gravi. CONSIGLIATISSIMO!!!!