Data di acquisto: 29/03/2016
<p>Sinceramente sono rimasta molto delusa. Non tanto per gli argomenti trattati quanto per il modo di trattarli. Innanzi tutto dalla copertina e dalla prefazione si pensa di essere davanti al grande lavoro di un biologo nutrizionista che finalmente chiarisce una volta per tutte quale sia la verità nel campo della nutrizione. Egli stesso lo definisce un lavoro durato parecchi anni ma che alla fine gli ha consentito di "trovare il bandolo della matassa" all'interno della grande confusione creata da centinaia di diete e di opinioni diverse. Il tutto (a dire della copertina) suffragato da testimonianze di guarigione da malattie varie. Ed invece il libro, oltre a non chiarire nulla e a creare altra confusione, è una semplice raccolta di "articoli" tratti da altri libri e da siti internet. Essendo libri e siti che io ho già letto, mi sono trovata a leggere un libro già letto. Non credo siano serviti parecchi anni per prendere qua e là nel web e nei libri alcune informazioni e metterle insieme in un unico libro. Le stesse testimonianze di guarigione sono semplicemente delle lettere riportate pari pari dal sito di Valdo Vaccaro. Secondo me chi a sostegno delle proprie (in questo caso altrui) teorie porta delle testimonianze, non le copia da un sito, ma come minimo cerca di contattare i soggetti in questione e di verificare la veridicità di quanto affermato e testimoniato. Non vorrei essere troppo severa ma credo che questo lavoro sia un po' un insulto a quegli autori che davvero per scrivere un libro impiegano anni di ricerca, di studio, di verifica. Per questo per la poca serietà ed affidabilità (mio soggettivo parere) non mi sento di consigliare questo libro. Un ultimo appunto: l'impaginazione è pessima e il prezzo eccessivo.</p>
