Data di acquisto: 17/03/2022
Molto interessante Ricette x tutte le stagioni Lo consiglio !!
Data di acquisto: 17/03/2022
Molto interessante Ricette x tutte le stagioni Lo consiglio !!
Data di acquisto: 10/10/2022
Zuppe e minestre sono il piatto unico ideale per una cena leggera e salutare, oltre al fatto che un buon brodo medicato è un toccasana per la salute e un classico cibo confortante. Questo libro illustrato a colori offre tante ricette sane e gustose per variare sul tema (zuppe, minestre, creme e vellutate) stagione per stagione, con in più la simpatica proposta delle zuppe dolci con cui arricchire colazioni o merende sfiziose. Interessante l'introduzione sulla storia e gli usi di questo piatto conosciuto in tutto il mondo e che può essere sia alimentare sia medicinale, servito caldo, freddo e più o meno speziato. Utili i consigli per preparare condimenti con oli aromatizzati e le indicazioni sulle specifiche proprietà dei diversi metodi di cottura. Un condensato di tanta buona tradizione culinaria italiana ad un modico prezzo, lo consiglio!
Data di acquisto: 23/12/2022
Ho comprato questo libro perché amo le zuppe ma troppo spesso non ho fantasia. Questo è un volume ricco di ricette facili e soprattutto veloci. Consiglio
Data di acquisto: 02/10/2020
Un libro molto consigliato che fornisce una grande varietà di idee per la preparazione di gustosissime zuppe. In inverno un vero e valido aiuto in cucina