Data di acquisto: 28/09/2025
Ha un sapore fresco e piccante, ma non aggressivo, si sente la qualità! Si attiva con acqua fredda, formando una pasta dal gusto intenso. Lo considero migliore rispetto alle paste già pronte commerciali.
Wasabi in Polvere
Condimento verde e piccante
25 gr
| Prezzo: | € 6,34 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Per conferire ai tuoi piatti di sushi un caratteristico sapore particolare e pungente.
Il wasabi è la pasta verde calda e stimolante che conferisce un caratteristico sapore a piatti di sushi, condimenti e salse per immersione. La pianta wasabi, a volte chiamata rafano giapponese, è stata a lungo utilizzata in Giappone come condimento essenziale per servire con sushi, soba e tofu e più recentemente per insaporire condimenti, salse e snack.
Wasabi è un membro della famiglia delle Brassicaceae che comprende cavoli, rafano e senape. È il gambo e non la radice che viene utilizzato per fare il condimento wasabi.
Viene coltivato in Giappone dal XVI secolo e cresce naturalmente lungo i letti ombreggiati dei fiumi nelle valli montane del Giappone. Ci vogliono due anni per maturare ed è molto deperibile.
Consigli di utilizzo
Per preparare, aggiungi 1 parte di acqua tiepida a 2 parti di polvere e mescola in una pasta. Coprire e lasciare per 5 minuti per consentire al sapore di svilupparsi. Utilizzare con parsimonia e rendere fresco ogni volta.
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Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Clearspring |
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | 25 gr |
| EAN | 5021554988083 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Specialità asiatiche |
| MCR-NR | 89913 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Rafano, senape , Wasabi (5%)
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1030 kJ / 247 kcal |
| Grassi | 6,8 g |
| di cui Saturi | 6 g |
| Carboidrati | 25 g |
| di cui Zuccheri | 18 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | <0,1 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 20/08/2025
Mi sono appena fatta un sushi usando questo wasabi e mi e' piaciuto tantissimo. Ha un sapore abbastanza forte e deciso tipico del wasabi. Consiglio di aggiungere l'acqua poche gocce per volta perche' e' davvero facile metterne troppa.
Data di acquisto: 30/06/2025
Buonissimo, pronto in un attimo!
Data di acquisto: 30/11/2024
ottima soluzione per chi vuole stare alla larga da prodotti commerciali di "facile gusto"
Data di acquisto: 10/04/2024
Ho acquistato questo prodotto perché amo il gusto pungente di rafano, senape e wasabi. È molto comodo perché in polvere, dunque facile da dosare e con durata più lunga in dispensa. Il mio abbinamento preferito è con ogni tipo di cavolo (cappuccio, cavolfiore, broccoli...) e con le cipolle, ma ovviamente ci si può sbizzarrire! Il prezzo potrebbe sembrare elevato ma non è così perché ne basta pochissimo: è bello saporito. Come da indicazioni, se si lascia riposare la polvere per qualche minuto nel liquido in cui si e' disciolta (anche solo 10 minuti) il sapore pungente e aromatico si sviluppa a pieno. Super consigliato!
Data di acquisto: 23/01/2024
Ho optato per la polvere perché posso decidere la quantità da utilizzare senza sprechi ed evitare vari tipi di additivi. Sulla parte "meno" però c'è da dire che la percentuale di wasabi presente nell prodoto è minima: 5 %. Gli ingredienti principali sono rafano o mostarda. Considerato il prezzo mi aspettavo una quantità un po maggiore di radice di wasabi. Però c'è da dire che la gran parte dei prodotti trovati in commercio hanno la stressa "formula"
Data di acquisto: 01/02/2024
Consente di produrne la giusta quantità evitando sprechi. sapore ottimo.
Data di acquisto: 06/06/2023
Il gusto è strepitoso, molto soddisfacente, ottimo sul pesce crudo o per piatti speziati. Si prepara velocemente e ha il vantaggio di essere sempre a portata di mano. Non ha la consistenza di quello preparato nei ristoranti di sushi ma il gusto compensa ampiamente la consistenza
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