Olio di Sesamo Crudo Biologico

Di questo olio apprezzo molto la delicatezza accompagnata da un buon aroma di semi di sesamo. È la prima volta che compro un olio di sesamo e come prima esperienza mi ha conquistata.

Questo è un olio profumato, intenso, con quella nota leggermente tostata e avvolgente tipica del sesamo di qualità. Essendo crudo, mantiene una buona integrità nutrizionale: è ricco di acidi grassi insaturi e contiene naturalmente sesamina e sesamolo, composti antiossidanti interessanti. Lo utilizzo soprattutto per preparazioni etniche: cucina indiana, medio-orientale o piatti ispirati all’Asia. È un olio che va dosato con misura, perché ha carattere e tende a dominare se usato in eccesso. Vi suggerisco una ricetta veloce – Verdure saltate al sesamo: In padella scaldare poco olio extravergine, aggiungere carote a julienne, zucchine e cavolo cappuccio. Saltare a fuoco vivo pochi minuti. Spegnere e aggiungere 1 cucchiaino di olio di sesamo crudo, semi di sesamo tostati e un filo di Tamari. Servire caldo, croccante, profumato. Un buon olio che trasforma un piatto semplice in qualcosa di aromatico e sorprendente.

Fantastico per verdure saltate lo aroro

Olio dalla qualità eccellente, può essere usato sia in cucina che come ingrediente cosmetico.

importante tassello in uno stile nutrizionale chetogenico grazie alla struttura molecolare dei grassi a catena media, senza l attivazione della carnitina, e quindi di rapito assorbimento

perfetto

Adoro il sesamo e l'olio di sesamo. Nutriente, rigenerante, calmante per il corpo e per il sistema nervoso. Un vero toccasana per tutto l'organismo e anche per lo spirito! Funzionale in un percorso di disintossicazione e rigenerazione, perfetto sia d'inverno che d'estate. Immancabile per me!

Ottimo olio anche se il sesamo ha un sapore particolare ma delicato. Lo uso per condire la verdura e poi faccio gli sciacqui in bocca per afte e screpolature. Grazie

terza volta che lo compro qui, vorrei la bottiglia di litro minimo! ottimo da usare a crudo per mantenere le sue proprietà ed inoltre è delicato quindi il gusto di sesamo non è prorompente ecco perché secondo me è speciale. non lo trovi al supermercato quindi ottimo acquisto qui su macrolibrarsi, lo consiglio molto soprattutto a chi non vuole usare il solito olio che copre con il suo gusto tutto il sapore del piatto.

Sono super soddisfatta di questo olio di sesamo che utilizzo per cucinare, reggendo bene il calore. Lo ricomprerò sicuramente.

Qualità/prezzo ottimo. Il sapore è delicato sia a crudo che da cotto.

Bisogna un pò abituarsi al sapore ma sto iniziando a usarlo in cucina. Acquistato inizialmente per oil pulling ma lo sto apprezzando anche per cucinare. Lo consiglio per entrambi gli usi.

Ottimo prodotto

Acquistato per arricchire i piatti esotici che replico della gastronomia cino-giapponese. Adoro il suo sapore deciso ,ma non troppo . Ed ha un aroma insolito, ma gradevole a livello olfattivo. Sottolineo che l'olio di sesamo è uno dei principali rimedi benefici suggeriti dall'ayurveda, la medicina tradizionale indiana, ha azione antinfiammatoria e antiossidante. Trova il suo impiego soprattutto per uso esterno, come olio da massaggio..inoltre si usa come veicolante grasso per introdurre altre sostanze nell'organismo.

questo olio, essendo leggero e senza un profumazione spiccata si presta per diverse preparazioni, anche dolci. purtroppo un formato piccolo

Buonissimo, ha un delicato profumo di sesamo che lo rende adatto sia per cucinare, in particolare piatti della cucina orientale, sia a crudo nelle insalate. Lo consiglio anche per la preparazione degli oleoliti, essendo molto più leggero e meno intenso dell' olio di oliva, ma reggendo bene il calore del sole senza alterarsi.

Amo l’olio di sesamo e mi piace alternarlo nelle preparaIoni all’olio evo, e lo uso soprattutto a crudo. Questo ha un sapore delicato e buon rapporto qualità prezzo! Consigliato

Mi piace è un buon olio del sapore piacevole e delicato. Acquistato per fabbricare i grassi bruni del Metodo France Guillaain.

gusto piacevole, lo uso per fare la thaina e per qualche piatto esotico, la grandezza è perfetta, il vetro oscurato come deve essere per l'olio, prende sempre questo. ottimo

CONSIGLIO QUESTO PRODOTTO BIO