Germogli di Senape

Dettagli

I germogli di senape hanno un azione disintossicante per il fegato. Molto ricchi di sali alimentari (Ca, Mg, K, Fe e soprattutto S), vitamine e clorofilla, come i cavoli rossi hanno anche azione migliorativa del sistema immunitario.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Val.eneg. per 100gr.:35 cal.

Viatamine: A, B1, B2, B6, B12, C

Germinazione 3-5 giorni, molto facile

Le vostre recensioni su "Germogli di Senape"

wilma

non sono ancora riuscita ad avere un buon risultato, Il gusto non è piacevole per tutti e....attenzione...quando la germogliazione inizia si sviluppa una peluria alla base del germoglio che può essere scambiata per muffa...non li buttate!

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MARIA TERESA

sapore insolito ... ma in un'insalata mista danno un che di gusto speziato .. cmq da provare

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lara

faranno bene alla salute ma il loro sapore proprio non mi piace!!! li mescolo a alti germogli e ad altre verdure ma il loro sapore emerge sempre.

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Daniele

i germogli di senape sono i miei preferiti

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roberta

buona germinazione ma per i miei gusti hanno un sapore un po troppo forte

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Paolo

Sapore pungente ma buono. Ideali mischiati con altri alimenti (come la senape).

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