Vegano ma non Strano — Libro

Un libro ben fatto che mi è stato consigliato. Se cercate libri ricchi di ricette... consiglio altro, ma per chi invece è alla ricerca di spunti per iniziare a muoversi in questo mondo può essere molto utile!

Stefania Rossini sa spiegare le cose in modo semplice e coinvolgente ! È molto pratica e conosce bene l alimentazione e la cucina vegana e ciò trapela molto bene dai suoi libri. Spiega le basi della cucina vegana e le sue ricette con al contempo semplici economiche e gustose. Consiglio a tutti questo libro sia a chi vuole iniziare a mangiare vegano sia a chi è già vegano

Ricette pratiche e buone, il titolo dice tutto: "vegano ma non strano" ;)

Utilissimi spunti come del resto tutti i libri di Stefania

Sempre gradevole da leggere Stefania, un ricettario da tenere sempre a portata di mano per chi ci tiene a mangiare naturale e salutare.

Un libro semplice e chiaro che permette di sperimentare in cucina piatti vegani buoni e saporiti senza complicarsi la vita e che non richiedono lunghe elaborazioni. Sono vegana da qualche tempo e ho scoperto un sacco di trucchi e soluzioni per sostituire i prodotti di origine animale in quelle ricette in cui non pensavo nemmeno si potesse, tipo la maionese, le creme, le frittate senza uova. Davvero adatto a tutti, anche a chi volesse soltanto sperimentare qualche ricetta quando in casa mancano le uova o il burro e non si ha il tempo per andare a comprare! Flavia

SEGNALATO DA UN'AMICA, è un vero e proprio ricettario per chi come me è vegano da non moltissimo e a volte non ha fantasia in cucina o idee . Un libro non utile sono per chi è già vegano, ma anche per chi vuole andare oltre e sperimentare......insomma .... è assolutamente da provare!! semplice e adatto a tutti lo consiglio davvero!!!!

Premetto che sono vegana da anni ed ho letto molti libri sull'argomento. Trovo questo libro di Stefania Rossini molto piacevole si scorre con facilità e dà spunti a chiunque si avvicini a questa filosofia di vita senza risultare mai noioso.

L'ho scelto come regalo in una delle promozioni natalizie. Sto cominciando ad approcciarmi all'alimentazione vegetariana e mi incuriosisce quella vegana. Il libro mi ha colpito positivamente per la sua semplice concretezza ed è davvero invitante in moltissime delle sue proposte. Sono intenzionata a metterlo in pratica gradualmente. Consigliato a chi è curioso come me.

Ho tutti i libri di Stefania Rossini e anche questo è molto interessante, molto utile per chi vuole sperimentare

Conosco Stefania e ormai non posso fare a meno dei suoi libri e del suo blog. Il libro è un ottimo ricettario, da tenerlo in cucina e aprirlo anche a caso per vedere cosa provare a fare oggi, con ricette semplici e veloci e, sopratutto, alla portata di tutti, per questo mi piace tanto. Una ottima opzione per chi vuole iniziare un percorso di togliere la carne dall'alimentazione.

Valido semplice chiaro

Libro molto interessante da tenere sempre a portata di mano. Aiuta molto nel lavoro domestico.

Fatevi un regalo, comprate questo libro..Non troverete il solito ricettario, niente affatto... troverete passione, esperienza in ogni suo consiglio, in ogni spiegazione... e tanto, tanto amore per la condivisione... cosa al quanto rara nel mondo di oggi... un abbraccio cara Stefania e avanti così. Karina

La lettura è coinvolgente, vita vissuta, ricette semplici con ingredienti di facile reperibilità, un percorso per migliorarsi e trovare la propria strada magari facendosi aiutare da qualche dritta che Stefania ci spiega chiaramente.....a chi è dubbioso direi perché non provare? Imparare qualcosa in più è sempre utile.....

libro interessante, semplice, chiaro. finalmente un libro che non ha pretese ma che da delle dritte chiare soprattutto per chi come me è alle prime armi. grazie

Testo discreto, ma a mio parere adatto in particolare a chi vuole cambiare alimentazione e cerca dei riferimenti semplici e immediati, A mio parere si sofferma troppo a parlare delle cosiddette "sostituzioni" (come sostituire i prodotti animali e i relativi piatti che li contengono). Questo approccio tiene come riferimento quella che è l’alimentazione convenzionale, cosa a mio parere non necessaria e che potrebbe addirittura essere fuorviante. Comunque - -lo ripeto- può essere un inizio per chi vuole cambiare la sua dieta e provare qualcosa di nuovo.

Come i libri precedetti di Stefania Rossini é un libro scritto in modo chiaro e illuminante con ricette di facile realizzazione senza urtizare prodotti costosi e facile da trovare. Lo consiglio.

Partendo dal presupposto che non sono vegana (ma con innumerevoli amici intolleranti al latte, vegetariani ecc), ho trovato il libro di Stefania molto curioso, perfino necessario, con ricette davvero intriganti. Ho anche amato molto la suddivisione del libro nei capitoli sopra descritti. Insomma, un ottimo libro anche per chi non è vegano!

un pratico manuale, come tutti i libri di Stefania Rossini, da avere sempre a portata di mano per una veloce consultazione. Pur non essendo vegana, attendevo questo libro per imparare a come sostituire, volendo, ingredienti animali ed avere spunti pratici, facilmente applicabili. Conoscendo già lo stile dell'autrice, sapevo di comprare un libro che mi sarà utile. Sempre molto apprezzabile il modo di scrivere semplice ed immediato ma pieno di entusiasmo di chi , con umiltà e tanta tanta umanità, condivide la propria esperienza e percorso. Brava Stefania!