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Veganizza la Tua Vita! - Libro

1000 ragioni per vivere vegan

Ruediger Dahlke, Renato Pichler


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Aggiornato in data 12 Novembre 2016 - Il testo, dal nome Veganizza la Tua Vita! - Libro, fatto da Ruediger Dahlke, Renato Pichler, appare nella categoria Diete e si trova nella sottocategoria Dieta Vegan. Stampato da Red Edizioni e venduto dal Luglio 2016 , è attualmente in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è € 13,60.

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Un volume che tratta temi come la salute, l’ecologia, l’etica animale, l’economia e la scienza, tutto scientificamente documentato.

Non sorprende che il movimento vegano sia inarrestabile. Sono innumerevoli gli argomenti a favore di una alimentazione vegetale. E vengono tutti documentati in questo libro basato su fatti e studi scientifici.

Con l’ausilio di grafici e tabelle diviene evidente che vivremmo meglio senza prodotti di origine animale: vivremmo più sani, più contenti, tutelando l’ambiente e risparmiando agli animali una vita e una morte atroce. Ma vanno presi in considerazione anche gli aspetti economici.

Ruediger Dahlke e Renato Pichler lo chiariscono bene: quella vegana è l’alimentazione del futuro e la migliore difesa per la salute, l’ambiente e l’anima.

Prefazione di Renato Pichler

Introduzione di Ruediger Dahlke

Qualche definizione, prima di cominciare...

PARTE 1 - SALUTE

  • L'assunzione di proteine
  • Le fonti di sostanze tossiche nell'alimentazione
  • Carenze ed eccessi nutrizionali
  • Il latte è indispensabile ?
  • Altri prodotti di origine animale
  • Patologie provocate dal consumo di latte e carne
  • L'alimentazione vegana dei bambini
  • Per un'alimentazione vegana sana
  • Altri aspetti importanti
  • Glifosato: l'erbicida che fa male agli animali e all'uomo

PARTE 2 - ECOLOGIA

  • La distruzione della foresta pluviale
  • L'agricoltura bio-vegana
  • Il problema del letame
  • Il clima sul piatto
  • Locale o vegetale: che cosa aiuta di più l'ambiente?
  • Vita vegana significa tutela dell'acqua
  • Lo sfruttamento del terreno
  • La pesca
  • Le api mellifere e la salvaguardia della biodiversità
  • Tirando le somme...

PARTE 3 - TUTELA DELL'UOMO

  • Perché tante persone soffrono la fame?
  • Tutelare ambiente e animali significa tutelare l'uomo
  • Etica e religione
  • Un sistema sanitario per la salute non per le malattie
  • Quel cattivone del macellaio...
  • Sfamare il pianeta
  • Si può mentire ai bambini ?
  • Violenza e abitudini alimentari

PARTE 4 - ETICA ANIMALE

  • Protezione e diritti degli animali
  • Gli animali hanno diritti ?
  • La macellazione
  • La carne biologica come soluzione ?
  • È così grave consumare carne di vitello ?
  • La superiorità degli esseri umani
  • Carnismo

PARTE 5 - ECONOMIA E SCIENZA

  • L'allungamento della catena alimentare è una follia economica
  • Il lavoro delle lobby rende ricchi e influenti
  • La scienza è libera ?
  • Denarocrazia o potere ai consumatori

PARTE 6 - PSICOLOGIA

  • Perché si continua a mangiare carne ?
  • Quali animali vengono mangiati ?
  • Un problema di dissonanza cognitiva
  • Perché l'alimentazione vegan non viene raccomandata ?
  • Il valore della responsabilità personale
  • C'è in gioco una dipendenza?
  • E la politica?
  • L'avversario interno (o l'ombra di qualsiasi sviluppo)
  • Il problema dell'aggressività

PARTE 7 - IN PRATICA: COME PROCEDERE?

  • Cominciare da se stessi
  • Mirare agli altri
  • Attività scientifiche
  • Un mondo di alternative
  • Vestirsi vegan
  • Consigli per gli acquisti

Postfazione di Ruediger Dahlke

Bibliografìa

Note

Fonti dei grafici e delle tabelle

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneLuglio 2016
FormatoLibro - Pag 285 - 14 x 21 cm
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Ricette per Vegan #Dieta Vegan

Punti di vista vegani

Chi siamo dunque noi fautori del movimento vegano? Siamo giovani, anziani e persone consapevoli che partecipano e si impegnano per questa grande chance e speranza.

Possiamo rallegrarci dell’ampiezza di questo sviluppo e movimento, che va dal ciclista al guidatore di Porsche, a chi appartiene a entrambe le categorie. Ci sono persone magrissime, grassottelle e perfino bodybuilder. Ne sono felice, perché dimostrano col loro fisico come sia una stupidaggine il gran parlare di carenze di proteine nei vegani.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Punti di vista vegani

Ruediger Dahlke

Rüdiger Dahlke è nato nel 1951. Laureato in medicina presso l'università di Monaco è specialista in terapie naturali e psicoterapia e autore di numerosi libri riguardanti il rapporto tra... Leggi di più...

Renato Pichler

Renato Pichler fonda nel 1993 insieme ad altri colleghi l’Associazione Svizzera per il Vegetarismo. Da allora vive da vegano e lavora principalmente in questo campo. Leggi di più...

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Silvia

Ottimo

Uno dei migliori libri sul veganismo, completo e dettagliato, tocca tutti i punti chiave per cui una persona dovrebbe scegliere di diventare vegana. Molto consilgiato

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Silvia

Ottimo

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