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Sensibilità al Glutine — Libro

Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity

Alessandro Targhetta



Valutazione: 5 / 5 (6 recensioni 6 recensioni)

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Descrizione

Hai problemi a digerire certi alimenti, soffri di gonfiori dopo aver mangiato o inspiegabili disturbi intestinali, ma il medico ha escluso la celiachia? Attenzione, si potrebbe trattare di sensibilità al glutine.

Scoperta nel 2011, la sindrome da sensibilità al glutine (Gluten Sensitivity) si sta velocemente diffondendo nella popolazione, in ogni fascia di età. Si tratta di un’intolleranza alimentare al glutine che, oltre ai disturbi intestinali classici (dolori addominali, gas, stipsi o diarrea) provoca tutta una serie di problematiche extraintestinali, come sonnolenza, mal di testa, depressione, stanchezza cronica e disturbi cutanei.

Alessandro Targhetta ti spiega che cos’è la sensibilità al glutine, come si manifesta e quali sono gli strumenti diagnostici attualmente a disposizione, con il supporto dei principali lavori clinici condotti fino a oggi sull’argomento. Analizza in dettaglio i maggiori disturbi legati a questa complessa sindrome, in modo che sia più facile riconoscerli, e propone una strategia mirata a risolvere i numerosi disturbi a essa correlati.

Spesso acquistati insieme


Introduzione

Capitolo 1: Glutine
Capitolo 2: Gluten Sensitivity
Capitolo 3: Le conseguenze sulla nostra salute
Capitolo 4: Cereali e non cereali senza glutine
Capitolo 5: Gastrite e colon irritabile
Capitolo 6: Cistiti e vaginiti
Capitolo 7: Stanchezza cronica e anemia
Capitolo 8: Dolori muscolari e articolari
Capitolo 9: Aumento di peso
Capitolo 10: Cefalee ed emicranie
Capitolo 11: Riniti, otiti, faringiti e bronchiti
Capitolo 12: Dermatiti, orticarie e acne
Capitolo 13: Ansia, insonnia e depressione
Capitolo 14: Glutine e sport
Capitolo 15: Come diagnosticare la Gluten Sensitivity
Capitolo 16: Si può guarire dalla Gluten Sensitivity?

Bibliografia

Marca Il Punto d'Incontro
Data pubblicazione Settembre 2016
Formato Libro - Pag 128 - 14 x 21 cm
ISBN 8868203316
EAN 9788868203313
Lo trovi in Libreria: #Celiachia #Intolleranze Alimentari
MCR-NR 118041

Approfondimenti dal Blog

Perché ora siamo diventati intolleranti al glutine?

In realtà stiamo mangiando il frumento da 12.000 anni. L'uomo dapprima cacciatore è successivamente diventato agricoltore e la prima cosa che ha imparato a coltivare è stato il frumento, fonte di carboidrati, proteine, vitamine, sali ecc.

Ma siamo sicuri che il frumento che stiamo mangiando oggi sia quello che mangiavamo 12.000 anni fa? Direi proprio di no!

Per continuare a leggere, clicca qui: > Perché ora siamo diventati intolleranti al glutine?

 

Alessandro Targhetta è medico chirurgo, laureato a Padova nel 1985. Specialista in Geriatria e Gerontologia, è esperto in Omeopatia e in Fitoterapia, docente di Omeopatia in scuole nazionali per medici e farmacisti. Dalla metà degli anni '90 svolge anche la professione di... Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

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Lorella V.

Recensione del 04/07/2019

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Acquistato il 18/04/2019

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Stefano R.

Recensione del 01/03/2018

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Acquistato il 16/08/2017

V
VALENTINA B.

Recensione del 25/01/2018

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Acquistato il 07/12/2017

M
Maria V.

Recensione del 15/02/2017

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 15/02/2017

S
Silvia G.

Recensione del 12/12/2016

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 12/12/2016

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Federico C.

Recensione del 11/10/2016

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 11/10/2016

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