Il Pane delle Dolomiti

Più di 100 ricette da sfornare e da gustare

Prezzo € 16,90
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Editore:Athesia
Data pubblicazione:Marzo 2006
Formato:Libro - Pag 117 - 19,5x24
Note:Illustrato con Foto a Colori
Categorie:Pane fatto in casa

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Scheda breve

08/02/2012 - Il volume ha come titolo Il Pane delle Dolomiti, curato da Richard Ploner, compare nella categoria Alimentazione e cucina, si trova nella sottocategoria Pane fatto in casa. Distribuito da Athesia dal Marzo 2006, attualmente è "Disponibile in pronta consegna". Il prezzo è attualmente pari a € 16,90.

Dettagli

Il pane sudtirolese è und prodotto di qualità, conosciuto ben oltre i confini della nostra provincia. Questo libro propone più di 100 ricette per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica, ma anche per gli esperti: - molte ricette di pane sudtirolese provenienti da antiche tradizioni - ricette di pane nate nell' "officina" dell'autore - ricette di pane internazionali - ricette per la macchina per fare il pane - molti consigli utili per le varie ricette - tutte le ricette controllate più volte - spiegazioni pratiche e terminologia - introduzione del folclorista Hans Grießmair Il libro ideale per tutti coloro che apprezzano il valore culturale del pane.

Le vostre recensioni su "Il Pane delle Dolomiti"

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francesca

Per chi ama cucinare e soprattutto fare il pane in casa è un manuale perfetto!! Numerose idee tradizionali e tante originali, fotografie davvero allettanti che ti incitano a provare subito tutto.

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