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Lo Zen e l'Arte di Cucinare — Libro

Come ricostruire il piacere di una cucina consapevole

Anna Fata



Valutazione: 4.75 / 5 (4 recensioni 4 recensioni)

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Descrizione

Cosa rende l'esperienza alimentare così ricca di fascino e attrattiva, al punto che oggi è uno degli temi più amati, odiati, affrontati e discussi su riviste, radio e tv? Cosa fa sì che cucinare e cibarsi siamo attività coinvolgenti e contrastate, al punto da suscitare pensieri ed emozioni che difficilmente ci abbandonano nel corso della giornata?

Anna Fata ci accompagna nell'esperienza sensoriale della nostra quotidianità alimentare, in un processo che coinvolge la mente, il cuore e lo stomaco, organi che totalizzano l'esperienza gustativa e la riflessione su di essa, per aprirci alla dimensione spirituale che permea ogni nostra azione ordinaria, dal pelare le patate allo snocciolare una pesca, per poi assaporarla istante dopo istante, fino a quando si fonderà con il nostro corpo.

Ecco quindi un nuovo approccio al cibo e al cucinare per scoprire sapori, odori e aromi tra i fornelli come nella vita.

Un inno alla gioia, al godimento dei piccoli piaceri della quotidianità, con semplicità, libertà interiore, consapevoli che stare bene fa parte della nostra natura più intima.

  • Eros, sesso e coccole
  • Il rito della colazione
  • I cibi dell'abbandono
  • La vita è un fast-food?
  • Il cibo, tra ossessione e passione
  • Il rito della tisana
  • Confessioni in cucina
  • Cibo ed emozioni
  • Il potere evocativo del cibo
  • Cibo e trasgressioni
  • Gli anti-pasti
  • Cibo da spalmarsi

 

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Marca Il Punto d'Incontro
Data pubblicazione Novembre 2010
Formato Libro - Pag 205 - 17x22
ISBN 8880937146
EAN 9788880937142
Lo trovi in Libreria: #Zen #L'arte di cucinare
MCR-NR 35926

Anna Fata è consulente di comunicazione e copywriting nell'ambito del benessere e della salute. Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

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Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 4 recensioni

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R
Romina S.

Recensione del 14/12/2012

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 28/10/2012

R
Rossella G.

Recensione del 20/04/2012

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 18/10/2011

E
Eleonora L.

Recensione del 18/12/2011

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 18/12/2011

A
Alissa .

Recensione del 29/11/2010

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 29/11/2010

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