Emanuela Barbero, Luciana Baroni
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Modificato in data 09 Febbraio 2012 - Il testo ha come titolo La Cucina Diet_etica, dell'autore Emanuela Barbero, Luciana Baroni, fa parte della categoria Diete, si trova nella sottocategoria Dieta Vegan. Editato da Sonda Edizioni ed edito in data Febbraio 2009, è "Disponibile in pronta consegna". Il costo di questo libro è pari a € 16,00.
Due terzi delle malattie che flagellano la società occidentale come cancro, infarto cardiaco, angina, ictus, diabete, ipertensione, osteoporosi e obesità dipendono dalla dieta. Se la nostra salute dipende da ciò che mangiamo, allora è importante conoscere i principali nutrienti, le calorie e i gruppi di cibi vegetali e le raccomandazioni particolari per garantirci una dieta sana, nutriente e gustosa.
La Cucina Diet_Etica ci spiega innanzitutto che ognuno di noi è il vero responsabile del proprio benessere e che vi sono abitudini e stili di vita corretti che possono "influenzare" positivamente la salute.
Prima ancora di essere un ottimo ricettario, il volume ci aiuta a riconoscere quei fattori di rischio a cui ci esponiamo senza pensarci. Evitarli responsabilmente significa preservarci da molte malattie.
Dalle preparazioni della tradizione mediterranea alle cucine etniche, la Cucina Diet_Etica propone oltre 230 ricette accompagnate con un ricco repertorio di immagini a colori dei piatti presentati.
Ogni ricetta è accompagnata da una specifica tabella nutrizionale e dai tempi per la preparazione mentre un breve commento introduttivo consiglia i migliori abbinamenti dal punto di vista nutrizionale.
Uno strumento indispensabile per tenere sotto controllo peso, pressione, colesterolo.
E per diventare responsabili della propria salute.
Con un inserto con oltre 70 ricette di gustose e fantasiose pizze e calzoni vegani.
Paula Regina
buono libro...
raffaela
Attendibile.
Raffaella
Ricette semplici perfette per chi ha poco tempo a diposizione per cucinare.
Tutte le recensioni...