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L'Olivo

Coltivazione, raccolta e utilizzo


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Aggiornato in data 26 Novembre 2016 - Il volume, che è intitolato L'Olivo, il cui autore è , si trova nella categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche e in particolare tratta di Coltivare l'Orto. Prodotto da Giunti Demetra e pubblicato in data Febbraio 2009 , è attualmente in "Fuori Catalogo". Il costo di € 7,90.

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L'olivo è senza dubbio la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea.

La sua storia è un miscuglio tra leggenda e realtà, fra tradizioni e credenze.

Questo libro illustra le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio di qualità. L'oliveto: come impiantarlo, le tecniche di moltiplicazione delle piante, la potatura, la fertlizzazione e la lavorazione del terreno, il controllo delle avversità e dei parassiti. Le olive: i metodi di raccolta e di conservazione. L'olio: come imparare a giudicarlo all'aspetto, all'odore e al sapore; le dieci regole per un olio di qualità.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneFebbraio 2009
FormatoLibro - Pag 126 - 14,5x19,5
NoteIllustrato con Foto a Colori
Data di prima pubblicazione2004
Lo trovi in#Coltivare l'Orto


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