Il Quaderno del Pane e delle Focacce

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Editore:Kellerman Editore
Data pubblicazione:Marzo 2010
Formato:Libro - Pag 56 - 15x21
Aggiornato in data 28 Aprile 2012 - Questo prodotto, dal titolo Il Quaderno del Pane e delle Focacce, scritto da Gabriella Pecchia, fa parte della categoria Alimentazione e cucina e fa parte della sottocategoria L'arte di cucinare. Stampato da Kellerman Editore dal Marzo 2010, attualmente è "Disponibilità: immediata". L’importo è Euro 8,00.
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Descrizione di Il Quaderno del Pane e delle Focacce

Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati.

La loro originalita' e' nell’essere veramente scritti a mano e corredati da illustrazioni originali, e nel loro inimitabile carattere artigianale che ne fa dei pezzi unici e preziosi.

Il dodicesimo quaderno e' un viaggio per conoscere gli ingredienti, le forme e le farciture del pane. Insieme a quest'ultimo possiamo trovare anche le sue derivazioni, come focacce, pizze e dolciumi.

L'autrice, Gabriella Pecchia e' una cuoca professionista, insegnante di cucina e appassionata di tradizioni regionali.

Questo e' il suo secondo libro, dopo "Il quaderno dei Biscotti delle Feste".

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