Il volume, frutto di un lavoro di ricerca di molti anni, fin da quando l’autrice studiava negli Usa – parte da una serie di recentissime ricerche altamente innovative nella genetica, integrate da osservazioni su centinaia di ultracentenari scovati in varie parti del mondo, e svela la chiave per fermare l'invecchiamento, non solo utilizzando le ultimissime scoperte scientifiche, ma anche spiegando come modificare il proprio stile di vita ispirandosi a quello degli ultracentenari.
Gli studi condotti dalla dottoressa Galliani hanno portato a identificare
alcune interazioni importanti tra DNA, stile di vita e longevità.
L’autrice ha analizzato i dati delle anagrafi di alcuni comuni d'Italia, cercando poi di capire come mai alcune persone abitanti a pochi chilometri di distanza da altre, che avevano un DNA similare, potessero vivere fino al 30 per cento più a lungo della media nazionale.
L’autrice ha anche trascorso un periodo di tre mesi a Okinawa (dove risiede la comunità più longeva al mondo) cercando di venire a conoscenza dei segreti sia dietetici, sia comportamentali degli abitanti del luogo.