I Padroni del Cibo — Libro

Name: I Padroni del Cibo — Libro
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Raj Patel
ISBN: 9788807886577

Raj Patel

Nuova ristampa

(1 recensioni 1 recensioni)

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Descrizione

Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso.

Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un'alimentazione insufficiente. L'altra metà soffre dei tipici problemi legati a un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. È un paradosso?

Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è l'inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall'intera catena alimentare mondiale.

Questo volume è un'indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dell'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.

Della stessa linea “Universale Economica”

Scheda Tecnica

Marca	Feltrinelli
Collana	Universale Economica
Data pubblicazione	Ottobre 2008
Formato	Libro - Pag 286 - 12,5x19,5
Nuova Ristampa	Novembre 2015
ISBN	880788657X
EAN	9788807886577
Lo trovi in	Libreria: #Critica sociale #Finanza etica
MCR-NR	39821

Autore

Raj Patel è un'economista che ha lavorato per la Banca mondiale e per il Wto prima di impegnarsi in campagne internazionali contro queste stesse organizzazioni. Studioso delle politiche alimentari, si è formato nelle università do Oxford e Cornell e alla London School Economics. Leggi di più...