Lorenza Pliteri
Lorenza Pliteri è nata a Milano nel 1953. Diplomata in Industrial Design, la cucina diventa presto la sua passione principale. Ha scritto dapprima ricette di cucina veloce e di riciclo degli avanzi per la rivista Intimità e, dopo una breve parentesi di catering casalingo, si è dedicata completamente alla creazione di ricette. Ha collaborato alla stesura della Garzantina Cucina.
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Cannella e Zafferano
La cucina della via delle spezie
Lorenza Pliteri
Ponte alle Grazie - Giugno 2011 - Pg. 247
Tipo: Libro
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