Joan Rundo è nata in Scozia nel 1955 e vive a Milano dal 1980. Diplomatasi in lingua araba all’Ismeo di Milano, scrive articoli sulle tradizioni e la cultura materiale del mondo arabo. È autrice presso le Edizioni Sonda dei fortunati Cucine arabe, Cucina ebraica dal mondo, La cucina delle feste e La cucina ebraica in Italia.
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Oltre 300 ricette etniche delle feste religiose del mondo
Joan Rundo
Sonda Edizioni - Gennaio 1999 - Pg. 245
Tipo: Libro
Lo trovi in: L'arte di cucinare
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Joan Rundo
Sonda Edizioni - Novembre 2006 - Pg. 168
Tipo: Libro
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