Le proprietà e i benefici dell'erba di grano
La Redazione di Macrolibrarsi
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Scopri le proprietà dell'erba di grano o frumento: coltivarlo in casa è semplice e la tua salute ti ringrazierà!
Con il termine erba di grano solitamente si intendono il grano (o frumento), l'orzo e il farro germogliati di 10-15 giorni, utilizzati fin dall'antichità per contribuire al mantenimento di un buon stato di salute.
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Le proprietà dell'erba di grano
Quest'erba ha un elevato contenuto di sostanze indispensabili per il corretto funzionamento del corpo umano :
- vitamine A, beta-carotene, B1, B2, B6, PP, C, E;
- minerali come Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco;
- acido folico e pantotenico;
- bioflavonoidi;
- clorofilla;
- antiossidanti come il SOD;
- amminoacidi essenziali;
- enzimi attivi.
Per questi motivi l'erba di grano è uno dei vegetali più completi nella sua offerta nutrizionale, superiore anche alle verdure a foglia verde.
Proprietà dell'erba di grano
L'erba di grano:
- combatte i radicali liberi e contribuisce al rinnovamento cellulare;
- conferisce maggior resistenza alla fatica, sia fisica sia mentale;
- aumenta le difese immunitarie;
- Colma le carenze nutrizionali;
- Assunta 40 minuti prima del pranzo, viene usata nelle diete per ridurre l'appetito;
- Abbassa l'FSH e regolarizza il ciclo mestruale delle donne. Ciò porta anche a un'aumentata fertilità.
.Inoltre l'erba di grano ha un elevato contenuto di clorofilla, che ha proprietà:
- disintossicanti: ripulisce il corpo da tossine, sostanze inquinanti e prodotti chimici;
- aiuta a depurare il fegato e regola la digestione;
- alcalinizzanti;
- antibatteriche ed immunostimolanti
La combinazione di tutte queste proprietà rende l'erba di grano un antiage molto potente: gli effetti sulla pelle, sui capelli e sull'irrorazione sanguigna possono portare a un ringiovanimento estetico chiaramente visibile!
Come assumere l'erba di grano
L'erba di grano può essere assunta:
Si consiglia l'assunzione sotto forma di succo in quanto è più potente ed energizzante.
30 ml al giorno di succo d'erba equivalgono a 1 kg di verdure verdi biologiche. Il succo è molto dolce, pertanto si consiglia di assumerlo a stomaco vuoto, sorseggiandolo lentamente. Essendo un prodotto naturale si ossida rapidamente.
Controindicazioni
L'erba di grano, così come i germogli di grano, non è indicata a chi è intollerante al frumento, mentre può essere tranquillamente assunta dai celiaci perché il glutine, durante la germinazione, viene scisso dagli enzimi nei singoli amminoacidi.
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