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Germogli di Rucola


(26 recensioni26 recensioni)

30 gr

Prezzo: € 1,85
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Modificato in data 23 Novembre 2016. Questo articolo ha come nome Germogli di Rucola, prodotto da Geo sementi e germogli biologici Bavicchi, fa parte della categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Germogli. L’articolo attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è attualmente pari a Euro 1,85.

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I germogli di rucola hanno proprietà antiossidanti e rafforazano il sistema immunitario. Per il loro gustosissimo sapore bene si accompagnano a molti altri alimenti.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l?acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Val.energ. per 100gr.:30 cal.

Vitamine: A, C, P, Fe, Mg

Germinazione: 4 - 6 giorni, facile

ProduttoreGeo sementi e germogli biologici Bavicchi
TipoProdotto
Confezione30 gr
Lo trovi in#Germogli

Approfondimento

I semi di rucola sono semi mucillaginosi (come anche Chia, Lino, Basilico, Crescione).

Sono semi che a contatto con l’acqua formano una sostanza gelatinosa che li avvolge formando una pellicola idrorepellente (la mucillagine) quindi questi semi non vanno lasciati a bagno la classica mezza giornata ma si fanno rinvenire solo qualche minuto in acqua fredda, si scolano e si mettono nel recipiente prescelto.

Questi semi sono considerati più difficili da coltivare in quanto è facile esagerare con l'acqua e causare la formazione di muffe. Infatti per coltivarli si consiglia di non usare sacchetti, barattoli o germogliatori automatici, mentre va bene il Germogliatore a più piani in plastica o in ceramica.

Nel caso specifico della Rucola, i passaggi per far germogliare correttamente i semi sono i seguenti:

1. Mettere a bagno i semi per solo 5-10 min.
2. Si creerà una massa mucillaginosa, che andrà disposta sul piano germogliatore in modo uniforme
3. Bagnare 1 sola volta al giorno, fino a quando non compaiono le prime foglioline
4. Alla comparsa delle prime foglioline aumentare le innaffiature

Per ulteriori informazioni sulla corretta coltivazione dei germogli, consigliamo il libro "I Germogli della Salute" scritto da Dario Bavicchi (il nostro fornitore) insieme a Roberta Mantellini.

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voto medio su 26 recensioni

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Recensione in evidenza


luana Acquisto verificato

Belli, bellissimi germogli e freschi.

Piccola bustina dalle mille proprietà, chi lo direbbe che da piccoli semi possa nascere così tanta bontà. I semi di rucola sono una vera quisitezza, un gusto davvero esplosivo. Con l'aiuto del Libro, del germogliatore (acquistati insieme) in poco tempo sono già in produzione. Sono ottimi germogli da mangiare in insalata, sopra alla zuppa, come aggiunta particolare a un secondo piatto. E poi si fa un'ottima figura, sono molto belli da vedere ... anche l'occhio vuole la sua parte. Grazie

Le 20 recensioni più recenti


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lorena
Acquisto verificato

non germogliano

Purtroppo non sono riuscita a farli germogliare. Uso il germogliatore a barattolo e la mucillagine che sviluppano questi semi non mi permetteva di riuscire a scolarli per bene, dopo alcuni giorni non era spuntato nessun germoglio e l'odore diventava cattivo per cui li ho buttati.

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luana
Acquisto verificato

Belli, bellissimi germogli e freschi.

Piccola bustina dalle mille proprietà, chi lo direbbe che da piccoli semi possa nascere così tanta bontà. I semi di rucola sono una vera quisitezza, un gusto davvero esplosivo. Con l'aiuto del Libro, del germogliatore (acquistati insieme) in poco tempo sono già in produzione. Sono ottimi germogli da mangiare in insalata, sopra alla zuppa, come aggiunta particolare a un secondo piatto. E poi si fa un'ottima figura, sono molto belli da vedere ... anche l'occhio vuole la sua parte. Grazie

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Stefania
Acquisto verificato

Ottimi

I germogli di rucola sono ottimi, non solo per i nutrienti che contengono, ma anche per il sapore piccantino che hanno. Li ho fatti germogliare nel germogliatore di vetro che ho preso (e recensito) sempre su questo sito. Funzionano molto bene insieme. Solo una volta non hanno germogliato, credo che l'errore sia stato metterli alla luce diretta del sole, che li ha seccati. Altrimenti in un paio di giorni crescono.

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GILDA
Acquisto verificato

Ottimi!

Li avevo già presi a un prezzo esorbitante non via internet e devo dire che sono buonissimi! Grazie al cielo qui c'è più scelta e competitività! Crescono rigogliosi, sono saporiti e molto carnosi, oltre ad apportare il massimo del nutrimento al nostro organismo! Straconsigliati!!

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Loredana
Acquisto verificato

Un concentrato di sapore della rughetta.

Un concentrato di sapore della rughetta. Ottimi!

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beatrice
Acquisto verificato

veramente ottimi consigliatissimi

veramente ottimi consigliatissimi

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MAURO
Acquisto verificato

Meravigliosi !

Meravigliosi !!!

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Loredana
Acquisto verificato

Semplicemente meravigliosi per gustare il sapore...

Semplicemente meravigliosi per gustare il sapore della rucola in tutte le stagioni!

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ambra
Acquisto verificato

non adatti al germogliatore in plastica...

non adatti al germogliatore in plastica a piani, i semini son così piccoli che corrono via con l'acqua in eccesso...:(

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Federico
Acquisto verificato

La resa è ottima e i...

La resa è ottima e i germogli sono buonissimi. I primi giorni bisogna fare molta attenzione a non esagerare con l'acqua altrimenti i semi tendono a marcire. Da non usare nei vasi germogliatori. Io li ricomprerò.

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Loredana
Acquisto verificato

Ottimi

Ottimi

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Beatrice
Acquisto verificato

Non facili da coltivare

Non facili da coltivare, se non siete esperti non crescono. Comunque hanno un ottimo sapore, proprietà antiossidanti e rafforzano il sistema immunitario.

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Donato
Acquisto verificato

Gusto molto marcato

Gusto molto marcato, piccante e pungente dal retrogusto molto buono. Germinazione e resa buona. Molto ricco di nutrienti e noto per essere un buon antiossidante per rafforzare il sistema immunitario. Preferibile consumarlo crudo per apprezzare il caratteristico sapore

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Paola

Nel germogliatore Bavicchi in plastica germogliano...

Nel germogliatore Bavicchi in plastica germogliano molto bene in 5 giorni circa. Bisogna dosare bene la quantità di acqua altrimenti si rischia che ammuffiscono. Mangiati da soli hanno un sapore molto aspro, quasi come la rucola. Meglio mangiarli nelle insalate. Il tegumento è un po' gelatinoso e una volta spuntati i germogli si appicca sulla base.

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Luigi
Acquisto verificato

E' la prima volta che non...

E' la prima volta che non riesco a far germogliare il prodotto, ho provato in vari modi ma niente.. Sconsigliatissimi.

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Jennifer
Acquisto verificato

buoni davvero

buoni davvero

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Sabrina
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, discreto prezzo. Consigliatissimo con le insalate miste

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daniela
Acquisto verificato

da consigliare assolutamente

da consigliare assolutamente, come del resto ogni tipo di germoglio!

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AGNIESZKA
Acquisto verificato

Ho fatto germogliare tanti tipi di...

Ho fatto germogliare tanti tipi di semi, ma quelli di rucola sono risultati i più difficili da far crescere. Non ci sono riuscita al primo tentativo, dovrò riprovare!

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Michele
Acquisto verificato

OK

OK

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