Germogli di Fieno Greco

Dettagli

I germogli di fieno greco hanno un elevato contenuto proteico 23% e di sali minerali (Ca, Fe, Mg, K, Na, P, Z). Per la loro capacità di favorire la digestione vengono consumati da soli od insieme ad alri germogli. Assumono inoltre un sapore diverso se fatti crescere in luce diretta o meno.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Val.energ.per 100gr: 49 cal.

Vitamine: A, B3

Germinazione in 2-4 giorni, molto facile

Le vostre recensioni su "Germogli di Fieno Greco"

MARIA TERESA

l'odore è un pò invadente .. tipico del fieno greco ... ma forse è solo una cosa mia .... cmq buoni in insalata mista

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Silvana

Buoni, da provare!

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Elena

Fantastici e facili da germogliare!

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Stefano

buon prodotto

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Maria

Ieri ho fatto la prima raccolta dei germogli, e che raccolta! Facilissimi da coltivare, i miei sono cresciuti a temperatura attorno 15-17 gradi, ma con i risultati davvero sorprendenti. Si sono schiusi tutti i semi, i germogli sono belli grossi, facili da pulire. Il sapore assomiglia a quello di pisellini freschi. Nella mia lista dei preferiti sono al secondo posto, dopo la Chinese Rose (che preferisco per il gusto).

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Federico

Sono in cima alla mia lista TOP FIVE dei germogli. Crescono molto bene, compatti e senza appigliarsi a destra e manca, molto velocemente, i semi non sono piccolissimi e non si infilano in ogni fessura del germogliatore. Di sapore non deciso ma molto delicato. Si presentano esteticamente, una volta pronti, anche molto bene, ideali quindi per creazioni 'artistiche' culinare fantasiose.

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anna

danno decisamente soddisfazione, perché germogliano facilmente e bene e sono molto gradevoli

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Raffaella

I germogli di fieno greco sono i miei preferiti,hanno un sapore particolarissimo!

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Paula Regina

FANTASTICI E CONSIGLIATISSIMI !!!!

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