Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Altri clienti hanno acquistato anche...



Curcuma in Polvere


(132 recensioni132 recensioni)

150 gr

Prezzo di listino: € 8,00
Prezzo: € 7,20
Risparmi: € 0,80 (10 %)
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

L'ESPERTO RISPONDE

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore. E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Maggiori informazioni ›

Curcuma Bio 

 Integratore alimentare con Curcumina da Curcuma.

La curcuma ha una funzionalità digestiva ed epatica

Antinfiammatorio

 

Le sue proprietà:

La curcumina ha inoltre mostrato di possedere altre attività di estremo interesse, tra cui quelle anticoagulanti, antitrombotiche, antipertensive, antinfiammatorie, antidiabetogene, , ipocolesterolemizzanti , antiossidanti, antivirali ed epatoprotettive.

La proprietà antiossidante è 300 volte superiore a quella della vitamina E.

Il merito dell'attività antitumorale della curcuma è, ancora una volta, della curcumina, il principale principio attivo presente in questa spezia dalle notevoli proprietà antinfiammatorie.

La curcuma viene utilizzata da millenni nella cucina indiana, tailandese e di altre aree dell'Asia.

Forse sarebbe il caso venisse adoperata di più anche da noi per insaporire le pietanze, magari al posto del sale, il cui uso eccessivo è invece collegato a un aumentato rischio di incorrere in patologie, tra cui innanzitutto quelle cardiovascolari.

Ingredienti:  100% Curcuma* (curcuma longa). *Prodotto da agricoltura biologica.


RISOTTO ALLA CURCUMA

Un piatto dal sapore delicato particolarmente adatto alle serate autunnali ed invernali. Semplicissimo da preparare come i più classici risotti.

Ingredienti per 4 persone: 1 porro (o 1 cipolla), 320 grammi di riso, circa 1 litro - 1 litro e mezzo di brodo vegetale, panna (o panna vegetale, io uso quella di soia, avena o riso) 2 cucchiaini di curcuma, olio e pepe qb.

Preparazione: soffriggete in una casseruola il porro o la cipolla con l'olio, poi versateci dentro il riso (in foto vedete quello integrale) e lasciatelo rosolare per qualche minuto. A parte avrete preparato il brodo vegetale che piano piano verserete nella casseruola per fare in modo che il riso si cuocia, girandolo ogni tanto. Se avete scelto come me l'integrale, considerate che ci vuole circa 1 ora, abbondate quindi con il brodo, se volete evitare di doverlo girare troppo spesso per paura che si attacchi. Una volta cotto il riso e asciugato quasi tutto il brodo, aggiungete la panna a vostro piacimento (io solitamente ne metto molto poca) e infine spolverate con la curcuma e il pepe.

PATATE SPEZIATE ALLA CURCUMA

Ottima variante delle tradizionali patate ripassate in padella. Una ricetta semplicissima che può salvare in quelle situazioni in cui serve un contorno da preparare agevolmente e con qualcosa che si ha sempre in casa: le patate.

Ingredienti: patate 250 grammi, 1 cipolla piccola, curcuma mezzo cucchiaino o più ( a seconda dei vostri gusti), olio extra vergine, pepe nero e peperoncino qb.

Preparazione: le scelte sono due, o lessate prima un po' le patate e poi le ripassate semplicemente in padella, oppure (come generalmente faccio io) le tagliate a pezzetti piccoli e le cuocete direttamente in padella aggiungendo un po' d'acqua. Ma partiamo dall'inizio: pelate la cipolla e tagliatela a pezzetti piccoli, fate un soffritto leggero utilizzando l'olio extravergine. Una volta dorata aggiungete le patate a pezzetti, acqua a coprire e lasciate cuocere per circa 20 minuti, se necessario aggiungendo altra acqua. Una volta che le patate sono pronte, fatele rosolare un po' e infine aggiungete pepe, peperoncino e curcuma!

OLIO ALLA CURCUMA

Realizzare un olio alla curcuma è un modo facile e comodo per avere sempre a disposizione questa spezia, anche nei momenti in cui non si ha tempo di cucinare pietanze più elaborate. Si può infatti utilizzare per condire anche una semplice insalata o delle verdure cotte a vapore.

Per prepararlo servono 500 ml di olio extravergine di oliva, 3 cucchiai di curcuma in polvere. Versate l'olio in un barattolo di vetro con coperchio ermetico e mescolate la curcuma.

Chiudete e lasciate macerare per una settimana, semplicemente agitando il barattolo una volta al giorno. All'ottavo giorno travasate il tutto in una bottiglia scura senza muovere la curcuma depositata sul fondo.

GOLDEN MILK

Una bevanda calda e confortevole per iniziare bene la giornata o per un momento di relax pomeridiano o serale.

In realtà il golden milk o latte d'oro deriva dalla tradizione dello yoga Kundalini e viene consigliato a chi pratica per mantenere in buona salute le articolazioni del corpo.

In alternativa potete preparare un solo bicchiere di golden milk semplicemente aggiungendo ad un bicchiere di latte tiepido (anche vegetale) ¼ o ½ cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di olio di mandorle dolci (per uso alimentare!) o in alternativa un pizzico di pepe. Per dolcificare utilizzate del miele!

ProduttoreErbavoglio
TipoProdotto
Confezione150 gr
Classifichen. 24 in Bio-Shop
Lo trovi in#Antinfiammatori naturali

Update del 07 Maggio 2016. Questo articolo ha come nome Curcuma in Polvere, diffuso da Erbavoglio, puoi trovarlo nella categoria Integratori Naturali e più precisamente nella sottocategoria Antinfiammatori naturali. L’articolo è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è € 7,20.

Acquista “Loving Superfoods - Libro + Curcuma in polvere”: Conviene!
Scopri in prima persona gli straordinari benefici delle Spezie Superfood! Acquista questo pacchetto LIBRO + CURCUMA: sconto 10%

Loving SuperfoodsCurcuma in Polvere

Listino: € 24,00
Promo € 21,60
Risparmi € 2,40 !!

Acquista

Prodotti correlati



voto medio su 132 recensioni

114
15
1
1
1

Recensione in evidenza


Fabia Acquisto verificato

Ormai indispensabile a casa mia.

Ormai indispensabile a casa mia. Ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo. L'ho consigliata a molte amiche. La uso per il golden milk naturalmente e in quasi tutti i miei piatti di pasta integrale, farro e nei legumi.

Le 20 recensioni più recenti


icona

Fabia
Acquisto verificato

Ormai indispensabile a casa mia.

Ormai indispensabile a casa mia. Ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo. L'ho consigliata a molte amiche. La uso per il golden milk naturalmente e in quasi tutti i miei piatti di pasta integrale, farro e nei legumi.

icona

piera
Acquisto verificato

l'ho comprato per preparare il Golden-milk

l'ho comprato per preparare il Golden-milk, ottimo

icona

bruna
Acquisto verificato

Prodotto fantastico.

Prodotto fantastico. Mai più senza!

icona

Anna
Acquisto verificato

Ho provato questo formato ...

Ho provato questo formato approfittando del fatto che fosse in offerta ,visto che la uso normalmente in cucina(ma soprattutto in compresse della stessa marca come antinfiammatorio io e come depurativo epatoprotettore mio marito). E' vero che è conveniente ,ma la confezione in plastica non mi è piaciuta,perchè il tappo non chiude bene. Cmq l' ho travasata in vasetti di vetro , anche se nell'operazione ho colorato il mobile della cucina,perchè tinge molto. La terrò presente per colorare le uova sode per la prossima Pasqua!.

icona

Daniela
Acquisto verificato

La curcuma

La curcuma, ormai è cosa conosciuta, è un toccasana per il nostro organismo: i benefici ad essa legati sono innumerevoli. Ormai è entrata a far parte della mia vita quotidiana, nel golden milk al mattino, nella pasta a pranzo, per una gustosa salsa calda per le verdure o il pollo... (in questo caso basta sciogliere della curcuma e del pepe in una bella tazza di latte e versarla sulla verdura o la carne già cotte in padella. Far asciugare un po' e nel caso addensare con un po' di amido di mais). Questa curcuma, in particolare, ha un sapore molto forte, più forte rispetto ad altre che ho provato, quindi chi non ama troppo il suo sapore dovrà usarla con parsimonia. Infine, non meno importante, un ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo! Da tenere smepre in dispensa.

icona

silvia
Acquisto verificato

Un prodotto veramente unico

Un prodotto veramente unico, una curcuma molto aromatica in un formato maxi e molto conveniente. Ho provato varie marche ma questa per me risulta la migliore. Molto forte il gusto, colore intensissimo. Ormai è più di un anno che uso regolarmente la curcuma per la preparazione del Golden milk, e devo dire che ci troviamo molto bene in famiglia....meno medicinali e più salute!

icona

Roberto
Acquisto verificato

Sono veramente soddisfatto di questo acquisto

Sono veramente soddisfatto di questo acquisto, la utilizzo da qualche mese nelle mie tisane con zenzero e cannella. Che dire, una bomba antiossidante che non tarda a far vedere i suoi effetti.

icona

vittoria
Acquisto verificato

Da quando conosco i benefici di...

Da quando conosco i benefici di questo prodotto lo utilizzo sempre nella mia cucina.Sapore un pò particolare,ma gradevole.Buon rapporto qualita prezzo

icona

Santolo
Acquisto verificato

.

.......unico prodotto che mai manca a mii cibi.....

icona

maurizio
Acquisto verificato

questa preziona sostanza dalle mille proprieta.

questa preziona sostanza dalle mille proprieta...non ne posso piu fare a meno lo uso su tutte le pietanze...non solo la mattina per fare il golden milk è un vero toccasana di recente è stato inserito nella lista dei cibi della longevita tra gli smartfood ne consumotantissimo lo consiglio vivamente arricchisce le pietanze con il suo caratteristico sapore

icona

Paola
Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Ottimo rapporto qualità/prezzo.

icona

Giulia
Acquisto verificato

Ho provato diverse marche di curcuma

Ho provato diverse marche di curcuma, ma questa è la migliore, questa a differenza delle altre profuma, si, perché in altre io non avvertivo nessun profumo e pensavo che la curcuma fosse inodore, ora so che la curcuma ha un odore che si avvicina un po' alla menta. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliata alla grande!

icona

Enrico
Acquisto verificato

Rapporto prezzo qualità molto buono.

Rapporto prezzo qualità molto buono. La associo con pepe nero per aumentare l'assunzione di curcumina. Non posso più fare a meno.

icona

maja
Acquisto verificato

È la migliore

È la migliore, secondo me!!

icona

claudia
Acquisto verificato

La miglior curcuma che io abbia...

La miglior curcuma che io abbia mai provato!

icona

gianluca
Acquisto verificato

Ho letto dei meravigliosi benefici di...

Ho letto dei meravigliosi benefici di questa spezia....ebbene non la faccio mancare alle mie pietanze! Prezzo al top e spedizione di macrolibrarsi superveloce

icona

SANTINA
Acquisto verificato

buon prodotto

buon prodotto

icona

gisella
Acquisto verificato

buon prodotto

buon prodotto

icona

Luigi
Acquisto verificato

Prodotto validissimo per dislipidemia

Prodotto validissimo per dislipidemia, quanto detto confermato da analisi, buon antinfiammatorio e preparando il Golden Milk è sempre pronto da usarsi sempre con moderazione, sia come bevanda che in abbinamento con yogurt o latti vegetali con Musli o vari fiocchi, d'avena, d'orzo ecc... per un' ottima colazione.

icona

Giusy
Acquisto verificato

Ottimo prodotto soprattutto in relazione a...

Ottimo prodotto soprattutto in relazione a quantità/qualità/prezzo. Inutile elencare gli enormi benefici dati dal suo consumo. Personalmente la trovo ottima con le patate,per il golden milk e per la preparazione di ottimi cracker aggiungendo nell'impasto un paio di cucchiaini! Inoltre su consiglio del veterinario l'aggiungo anche al pasto del cane per la sua azione antinfiammatoria.


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste