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La Dieta per Vivere 100 Anni — Libro
Alimenti e ricette per rimanere a lungo in salute
Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi
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Un'alimentazione corretta è il primo passo per vivere a lungo e in salute. È stato dimostrato infatti che il "segreto" per vivere cent'anni è legato allo stile di vita e alle abitudini alimentari.
Le ricette di questo libro sono ispirate alle 10 regole d'oro della longevità: scegliere frutta e verdura di stagione; mangiare cibi semplici, con poco sale e zucchero; evitare coloranti e conservanti; preferire i cereali integrali; mangiare poca carne; aumentare il consumo di pesce; mangiare regolarmente cibi "vivi" come germogli e yogurt; bere molta acqua e bevande salutari come centrifugati e frullati; condire con olio extravergine d'oliva ed erbe aromatiche.
Le 40 ricette, 4 per ogni punto, sono introdotte da un breve testo che ne illustra le proprietà terapeutiche e antinvecchiamento.
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| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Giugno 2011 |
| Formato | Libro - Pag 96 - 16,5x21 |
| ISBN | 8857303098 |
| EAN | 9788857303093 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e salute #Dietetica |
| MCR-NR | 43200 |
Maurizio Cusani medico oculista milanese, ha pubblicato diversi libri di saggistica su psicosomatica, simbologia e enneagramma, materie che insegna presso l'Istituto Riza. Studioso di sufismo, è stato allievo di Laleh Bakthiar e di Gabriele Mandel. Con Nuova Ipsa ha pubblicato nel 2009 il... Leggi di più...
Cinzia Trenchi, naturopata, giornalista e fotografa free lance è specializzata in food e itinerari enograstronomici, realizza per case editrici italiane e straniere libri e servizi di cucina con ricette inedite o interpretazioni della tipicità. Cuoca appassionata collabora da molti anni con la... Leggi di più...
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