La Dieta per Vivere 100 Anni

Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi

La Dieta per Vivere 100 Anni

Alimenti e ricette per rimanere a lungo in salute

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Descrizione di La Dieta per Vivere 100 Anni

Un'alimentazione corretta è il primo passo per vivere a lungo e in salute. È stato dimostrato infatti che il "segreto" per vivere cent'anni è legato allo stile di vita e alle abitudini alimentari.

Le ricette di questo libro sono ispirate alle 10 regole d'oro della longevità: scegliere frutta e verdura di stagione; mangiare cibi semplici, con poco sale e zucchero; evitare coloranti e conservanti; preferire i cereali integrali; mangiare poca carne; aumentare il consumo di pesce; mangiare regolarmente cibi "vivi" come germogli e yogurt; bere molta acqua e bevande salutari come centrifugati e frullati; condire con olio extravergine d'oliva ed erbe aromatiche.

Le 40 ricette, 4 per ogni punto, sono introdotte da un breve testo che ne illustra le proprietà terapeutiche e antinvecchiamento.

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